高考考生營養(yǎng)減壓食譜
責任編輯：徐茜茜 【轉載】 家庭醫(yī)生在線綜合 2011-4-29
處理 SSI 文件時出錯十幾歲的年齡正是生長發(fā)育、新陳代謝旺盛的時期，高考的孩子們所需要的熱能和各種營養(yǎng)素本來就比成人多，考前復習階段又是腦力勞動高度集中期，營養(yǎng)對他們就更重要了。這一時期，在維持充足能量的基礎上，給考生增加優(yōu)質蛋白質、不飽和脂肪酸、磷脂、維生素A、維生素B、維生素C及鐵等營養(yǎng)素供給量很有必要。
強調三餐營養(yǎng) 課間晚上適當加餐
為保證營養(yǎng)充足，家長首先要從三餐的質量著手。孩子的餐桌上每天都要有谷類、蔬菜、水果、豆類、肉和水產品�？忌鷫毫Υ�，容易引起消化功能下降、食欲減退，這時可少吃多餐，增加課間餐和夜宵。課間餐和夜宵可以是一個水果，也可以是一杯五谷豆?jié){。
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