咖啡是徹底的舶來(lái)飲品。隨著國(guó)際交流的逐漸增多,喜歡咖啡的國(guó)人也越來(lái)越多。在各種飲料之中,對(duì)咖啡的研究可能最多的。今天這位科學(xué)家說(shuō)咖啡能夠抗癌,明天那位科學(xué)家說(shuō)咖啡會(huì)傷胃,人們真的是“不知道該聽(tīng)誰(shuí)的了”。如果把各種各樣的研究匯總來(lái)看,喝咖啡到底是好是壞呢?咖啡是咖啡豆的提取物,其中的成分不下幾百種。其中,咖啡因無(wú)疑是最重要的。雖然有“脫咖啡因”的咖啡,對(duì)多數(shù)咖啡愛(ài)好者而言,它算不上“真正”的咖啡??А?/div>
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咖啡戀情預(yù)測(cè)法
咖啡具有特殊的風(fēng)味與魅力,很容易令人上癮,而許多人也視咖啡為一種氣氛與浪漫的代表。是否想過(guò),它會(huì)預(yù)測(cè)著你的戀情呢?請(qǐng)問(wèn)你喜歡在那里喝咖啡?1。像麥當(dāng)勞一樣的快餐店2。溫暖雅致的咖啡廳3。高貴豪華的大飯店4。舒適的家中客廳5。歐洲風(fēng)味的露天咖啡座
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咖啡使肝癌風(fēng)險(xiǎn)減半
肝癌是全球第六大癌癥,死亡率位居第三的癌癥。研究發(fā)現(xiàn)每天喝3杯咖啡可使肝癌危險(xiǎn)降低50%以上。喝咖啡可使原發(fā)性肝癌(最常見(jiàn)肝癌)危險(xiǎn)降低40%,而獨(dú)立研究表明,每天喝3杯咖啡可以使該病危險(xiǎn)至少降低一半。喝咖啡有益健康,特別是對(duì)肝臟。早期研究證實(shí),常喝咖啡可防止糖尿病,糖尿病正是肝癌的一大已知風(fēng)險(xiǎn)因素。研究還發(fā)現(xiàn),喝咖啡對(duì)肝硬化和肝臟酶也有積極的影響。肝癌主要是由乙肝和丙肝病毒導(dǎo)致的慢性炎癥,其它原因還包括……
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咖啡使肝癌風(fēng)險(xiǎn)減半
研究人員對(duì)1996年~2012年9月發(fā)表的有關(guān)咖啡與肝癌的相關(guān)研究文獻(xiàn)進(jìn)行分析,其中包括16項(xiàng)高水平研究。新研究涉及病例3153例,研究還包括近期發(fā)生的900多原發(fā)性肝癌病例的相關(guān)數(shù)據(jù)。結(jié)果發(fā)現(xiàn),喝咖啡可使原發(fā)性肝癌(最常見(jiàn)肝癌)危險(xiǎn)降低40%,而獨(dú)立研究表明,每天喝3杯咖啡可以使該病危險(xiǎn)至少降低一半。專(zhuān)家表示,最新研究證實(shí),喝咖啡有益健康,特別是對(duì)肝臟。早期研究證實(shí),常喝咖啡可防止糖尿病,糖尿病正是肝癌的一大已知風(fēng)險(xiǎn)……
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咖啡因
咖啡因這個(gè)名詞很熟悉吧,我們的咖啡里面、茶里面都含有咖啡因,這個(gè)從它的名字也可以看出一二,平時(shí)我們會(huì)飲用咖啡和茶來(lái)提神,這就是咖啡因在起作用。 咖啡因是從茶葉、咖啡果中提煉出來(lái)的一種生物堿,適度地使用有祛除疲勞、興奮神經(jīng)的作用。有一點(diǎn)不可不說(shuō),它有成癮性,雖然不像嗎啡、海洛因的成癮性這么強(qiáng)烈,但是它確實(shí)有成癮性,我們從長(zhǎng)期飲用咖啡的人那里可以得到一點(diǎn)提示,在沒(méi)有咖啡提神的情況下出現(xiàn)精神萎頓、渾身困……
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