古熾明 副主任醫(yī)師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
咖啡
咖啡與茶葉、可可并稱為世界三大飲料植物。咖啡雖能提神，但也要飲用有度，而且還要選準最佳時間喝，否則不但不能發(fā)揮它的功效，反而還會傷及你的身體健康。家庭醫(yī)生在線營養(yǎng)飲食頻道為廣大網(wǎng)友提供咖啡最新最權(quán)威的的相關(guān)資訊，如果您有興趣想了解一下和咖啡有關(guān)的健康知識，請關(guān)注家庭醫(yī)生在線。
咖啡是徹底的舶來飲品。隨著國際交流的逐漸增多，喜歡咖啡的國人也越來越多。在各種飲料之中，對咖啡的研究可能最多的。今天這位科學家說咖啡能夠抗癌，明天那位科學家說咖啡會傷胃，人們真的是“不知道該聽誰的了”。如果把各種各樣的研究匯總來看，喝咖啡到底是好是壞呢？咖啡是咖啡豆的提取物，其中的成分不下幾百種。其中，咖啡因無疑是最重要的。雖然有“脫咖啡因”的咖啡，對多數(shù)咖啡愛好者而言，它算不上“真正”的咖啡?？А?/div>
咖啡具有特殊的風味與魅力，很容易令人上癮，而許多人也視咖啡為一種氣氛與浪漫的代表。是否想過，它會預(yù)測著你的戀情呢？請問你喜歡在那里喝咖啡？1。像麥當勞一樣的快餐店2。溫暖雅致的咖啡廳3。高貴豪華的大飯店4。舒適的家中客廳5。歐洲風味的露天咖啡座
肝癌是全球第六大癌癥，死亡率位居第三的癌癥。研究發(fā)現(xiàn)每天喝3杯咖啡可使肝癌危險降低50%以上。喝咖啡可使原發(fā)性肝癌（最常見肝癌）危險降低40%，而獨立研究表明，每天喝3杯咖啡可以使該病危險至少降低一半。喝咖啡有益健康，特別是對肝臟。早期研究證實，常喝咖啡可防止糖尿病，糖尿病正是肝癌的一大已知風險因素。研究還發(fā)現(xiàn)，喝咖啡對肝硬化和肝臟酶也有積極的影響。肝癌主要是由乙肝和丙肝病毒導致的慢性炎癥，其它原因還包括……
研究人員對1996年~2012年9月發(fā)表的有關(guān)咖啡與肝癌的相關(guān)研究文獻進行分析，其中包括16項高水平研究。新研究涉及病例3153例，研究還包括近期發(fā)生的900多原發(fā)性肝癌病例的相關(guān)數(shù)據(jù)。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，喝咖啡可使原發(fā)性肝癌（最常見肝癌）危險降低40%，而獨立研究表明，每天喝3杯咖啡可以使該病危險至少降低一半。專家表示，最新研究證實，喝咖啡有益健康，特別是對肝臟。早期研究證實，常喝咖啡可防止糖尿病，糖尿病正是肝癌的一大已知風險……
咖啡因這個名詞很熟悉吧，我們的咖啡里面、茶里面都含有咖啡因，這個從它的名字也可以看出一二，平時我們會飲用咖啡和茶來提神，這就是咖啡因在起作用。 咖啡因是從茶葉、咖啡果中提煉出來的一種生物堿，適度地使用有祛除疲勞、興奮神經(jīng)的作用。有一點不可不說，它有成癮性，雖然不像嗎啡、海洛因的成癮性這么強烈，但是它確實有成癮性，我們從長期飲用咖啡的人那里可以得到一點提示，在沒有咖啡提神的情況下出現(xiàn)精神萎頓、渾身困……
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