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食物營養(yǎng)成分表

生物所需的養(yǎng)料,其元素組成,大量的有氫、氧、氮和碳。這些是組成生物體的蛋白質和儲存能量的主要元素。此外,還有少量的硫、磷、鈣、鎂、鉀、鈉、氯和多種微量元素。有些微量元素在生物體內僅有痕量。 營養(yǎng)學即是研究食物對生物的作用的科學。營養(yǎng)學在其發(fā)展的過程中,不僅包括食物進入機體內的變化,如參與生化反應和結合到組織細胞中;還包括指導人們如何選擇食物以保障機體的正常生長、發(fā)育與繁殖。所以營養(yǎng)學除了有其生物學意義外,還有其社會經(jīng)濟意義。營養(yǎng)素是維持正常生命活動所必需攝入生物體的食物成分?,F(xiàn)代營養(yǎng)學對于營養(yǎng)素的研究,主要是針對人類和禽畜的營養(yǎng)素需要。營養(yǎng)素分蛋白質、脂質、碳水化合物(糖類)、維生素和礦物質(無機鹽)、水、纖維素7大類。食物營養(yǎng)成分表看什么?家庭醫(yī)生在線為廣大網(wǎng)友提供最新最權威的關于食物營養(yǎng)成分表的資訊,如果您有興趣想了解一下食物營養(yǎng)成分表的資訊,請關注家庭醫(yī)生在線。

顏色影響食物營養(yǎng)成分

紅色食物—— 減輕疲勞預防感冒 上榜食物 紅辣椒、胡蘿卜,莧菜、洋蔥、紅棗、番茄、紅薯、山楂、蘋果、草莓、老南瓜 假如你生來體質較弱,易受感冒病毒的欺侮,或者已經(jīng)被感冒纏上了,紅色食物會助你一臂之力。紅色食物有助于減輕疲勞,并且有驅寒作用,預防癌癥、增強記憶力、減輕疲勞和穩(wěn)定情緒,可以令人精神抖擻,增強自信及意志力,使人充滿力量。至于顏色較辣椒稍淺一些的胡蘿卜,所含的胡蘿卜素可在體內轉化為維生素 A ,……

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牛奶營養(yǎng)成分

組成人體蛋白質的氨基酸有20種,其中有8種是人體本身不能合成的(嬰兒為9種,比成人多的是組氨酸),這些氨基酸稱為必需氨基酸。我們進食的蛋白質中如果包含了所有的必需氨基酸,這種蛋白質便叫作全蛋白。牛奶中的蛋白質便是全蛋白。牛奶中含有豐富的礦物質元素,包括Ca2+、Mg2+、K+、Fe3+等陽離子和PO43-、SO42-、Cl-等陰離子。此外還有微量元素I、Cu、Zn、Mn等。大自然中的鈣是以化合態(tài)存在的,只有被動、植物吸收后形成具有生物……

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牛奶的營養(yǎng)成分

牛奶的營養(yǎng)成分?牛奶是我們日常生活中比較常見的營養(yǎng)飲品,它是幫助我們恢復身體,強健體質的重要營養(yǎng)品,不管是對于孕媽媽來說,還是對于成長中的幼兒來講,牛奶都是最好不過的了。但是,很多人并不曉得牛奶營養(yǎng)成分的詳細情況。 牛奶營養(yǎng)成分含量非常豐富,除了我們熟知的蛋白質以外,牛奶牛奶營養(yǎng)成分還含有脂肪、乳糖、維生素和鈣質等。牛奶的營養(yǎng)價值是毋庸置疑的,所以,接下來就讓我們一起詳細地了解一下關于牛奶的營養(yǎng)。 ……

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蘋果的營養(yǎng)成分?

蘋果的營養(yǎng)成分?一天一蘋果,醫(yī)生遠離我,我們都知道蘋果的好處,那么我們就來數(shù)數(shù)蘋果有哪些好處吧。 1、降血壓:多項研究發(fā)現(xiàn),蘋果醋可降低血壓。最新研究發(fā)現(xiàn),女性每天吃75克蘋果干,可使壞膽固醇水平降低25%,同時增加好膽固醇。建議:除了每天吃一個蘋果,再適當喝點蘋果醋。 2、防牙病:蘋果中單寧酸有助于防止牙周病。吃蘋果還有固牙潔齒的作用。建議:每天吃一個蘋果。 3、止腹瀉:蘋果中果膠多于其他水果,有助于平衡……

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母乳的營養(yǎng)成分

母乳的營養(yǎng)成分1、 蛋白質人乳和牛乳中乳白蛋白與酪蛋白的比率不同。人乳中乳白蛋白占總蛋白的70%以上,與酪蛋白的比例為2:1。牛乳的比例為1:4.5。乳白蛋白可促進糖的合成,在胃中遇酸后形成的凝塊小,利于消化。而牛奶中大部分是酪蛋白,在嬰兒胃中容易結成硬塊,不易消化,且可使大便干燥。2、 氨基酸人乳中含?;撬彷^牛乳為多。?;撬崤c膽汁酸結合,在消化過程中起重要作用,它可維持細胞的穩(wěn)定性。3、 乳糖母乳中所含乳糖比……

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食物營養(yǎng)成分表相關問題

Q:食物營養(yǎng)成分表

A:水:不用解釋。 糖類:所有谷物,不需要擔心。 蛋白質:谷物、豆類、魔芋、堅果,蛋白質每天攝入量,0.8-1g/每千克體重。 脂肪:堅果最多,豆類也較多。 維……[詳細]

Q:食物的營養(yǎng)成分表格

A:米飯---------116-------2.6------0.3-----25.9 饅頭---------221--------7-------1.1-----47 面包---------312-------8.3------5.1-----58.6 面……[詳細]

Q:食物上的營養(yǎng)成分表的含義是什么啊?

A:主要食物營養(yǎng)成分表 (每百克食物所含的成分。五百克為一市斤 ※僅供參考※) 類別 食物名稱 蛋白質 (克) 脂肪 (克) 碳水化合物 (克) 熱量 (千卡)... [詳細]

Q:大豆的營養(yǎng)成分表

A:你好;大豆的營養(yǎng)成分非常豐富,其蛋白質含量高于禾谷類和薯類食物2.5~8倍,除糖類較低外,其他營養(yǎng)成分,如脂肪,鈣,磷,鐵和維生素B1,維生素B2等人體必需……[詳細]

Q:牛肝菌營養(yǎng)成分表

A:其中有多糖,組成牛肝菌多糖的單糖有葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖和巖藻糖。生物堿,從牛肝菌中分離出的生物堿主要有膽堿、腐胺、腺嘌呤等。減肥時可以食用這。[詳細]

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