古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng)：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
食道癌飲食
食管癌是一種常見的消化道腫瘤，食道癌患者通常會(huì)出現(xiàn)咽下困難，先是難咽干的食物，繼而是半流質(zhì)食物，最后連水和唾液也不能咽下。食道癌于個(gè)人的飲食生活習(xí)慣密切相關(guān)，所以對(duì)于食道癌飲食要非常留心注意。食道癌飲食要先改正不良的飲食習(xí)慣，長(zhǎng)期飲烈性酒、嗜好吸煙，食物過(guò)硬、過(guò)熱、進(jìn)食過(guò)快等均可能與食管癌的發(fā)生有關(guān)；多吃蔬菜、多喝飲水在食道癌飲食中是首要提倡的。
在食道癌的飲食上講究慢，食物應(yīng)該細(xì)嚼慢咽，營(yíng)養(yǎng)均衡，注意保證食物營(yíng)養(yǎng)和結(jié)構(gòu)，要循序漸進(jìn)，流質(zhì)、半流質(zhì)、普食等，食道癌手術(shù)后有吞咽困難等癥狀，所以患者的飲食不能過(guò)于粗糙，注意細(xì)嚼慢咽、葷素兼?zhèn)涞牟惋嫹绞剑m正進(jìn)食過(guò)快、過(guò)熱、過(guò)硬、過(guò)粗等不良習(xí)慣，增加患者的抗病能力。在食道癌手術(shù)期間，患者應(yīng)該擴(kuò)大飲食的范圍，保證食物的消化，在飲食上患者可以粥膳調(diào)理，如薏苡仁粥、紅棗糯米蓮子桂圓杞子粥等，適當(dāng)多進(jìn)食酸奶……
根據(jù)醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)調(diào)查，發(fā)現(xiàn)食道癌的發(fā)生于患者的飲食結(jié)構(gòu)和飲食習(xí)慣有著緊密的聯(lián)系。同時(shí)，合理的飲食能夠使患者的病情得到明顯的好轉(zhuǎn)，不合理的飲食能夠加速病情的惡化。因此，我們有必要了解食道癌飲食狀況。狀況一：腌制與霉變食物經(jīng)過(guò)醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)調(diào)查研究，發(fā)現(xiàn)亞硝胺的化學(xué)物質(zhì)是強(qiáng)致癌物，可以引發(fā)多種腫瘤。其中二甲基亞硝胺和二乙基亞硝胺以及甲基芐基亞硝胺都在腌制的肉類與魚類，尤其是粗制的魚露中發(fā)現(xiàn)。此外，在那些陳蘿卜干……
下面我們就一起來(lái)看一下這方面的問(wèn)題。一、食道癌飲食注意⒈熏烤的魚、肉、香腸等食物中含有致癌的煙焦油，應(yīng)少吃。⒉做米飯、煮粥之前要把米淘洗干凈，以減少霉變對(duì)身體的損害。這也是食道癌飲食方法之一。⒊吃肉不要過(guò)多，因肉中脂肪含量高，中醫(yī)角度認(rèn)為肉生痰，尤其是吐粘液多的患者，過(guò)吃豬肉會(huì)加重體內(nèi)的濕氣，滋生痰液，加重病情。食道癌患者可以多吃些蝦、豆制品以便滿足機(jī)體對(duì)蛋白質(zhì)的需求。⒋水缸里的存水應(yīng)當(dāng)隔2～3天更……
食道癌飲食需注意什么？預(yù)防食道癌，首先應(yīng)從飲食入手，飲食上需要注意的事項(xiàng)有：（1）不要吃辛辣食品。預(yù)防食道癌要注意不能吃辛辣食物，做菜時(shí)也不能放這些含有辛辣味調(diào)料，如：辣椒、姜、胡椒、生蔥、生蒜等。因?yàn)樾晾卑l(fā)物，極易造成血熱妄行。有些癌病人的病情總是控制不住，其原因就在于平時(shí)吃的飯菜都放了辛辣之物。（2）不要飲酒。食道癌飲食需注意什么？專家表示，預(yù)防食道癌還要注意不能飲酒。酒在中藥學(xué)里，歷來(lái)標(biāo)明有毒……
食管是一切飲食經(jīng)過(guò)的器官，食物在食管內(nèi)成團(tuán)，有序進(jìn)入胃內(nèi)消化。要細(xì)嚼慢咽。唾液由三種腺體分泌，與食物充分混合后，能促進(jìn)消化，水解淀粉或麥芽糖等；稀釋、溶解食物，增強(qiáng)味覺；粘蛋白能潤(rùn)滑食物，便于吞咽；在平時(shí)還要注意不吃過(guò)熱、過(guò)硬和刺激性強(qiáng)的食物。否則口腔、食管和胃黏膜都會(huì)被損害。刺激性食物還包括濃茶、濃咖啡、烈性酒等。拒絕致癌食物也能起到食道癌預(yù)防作用。亞硝胺與食道癌的關(guān)系密切，霉菌能增強(qiáng)亞硝胺的致……
食道癌飲食相關(guān)問(wèn)題
- Q：食道癌飲食
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A：不吃發(fā)霉變質(zhì)食物；不吃過(guò)熱、過(guò)燙食物，喝茶、喝粥以50攝氏度以下為好；防止水源污染、改善水質(zhì)；不吸煙、不飲烈性酒；補(bǔ)充人體所需的微量元素；多吃蔬菜水果，……[詳細(xì)]
- Q：食道癌飲食要注意哪些
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A：建議采用中醫(yī)中藥全面調(diào)理，可改善增強(qiáng)體質(zhì)，扶正祛邪,補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效,能提高機(jī)體免疫力，防止癌細(xì)胞的復(fù)制和轉(zhuǎn)移，還可以延長(zhǎng)患者生命，減少患者痛苦。日常生活……[詳細(xì)]
- Q： 食道癌飲食譜是什么呢？？
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A：飲食要定時(shí),定量,少食多餐對(duì)消化道癌癥病人更合適. 2,多吃含維生素a,c,e的食品,多吃綠色蔬菜和水果. 3,常吃含有能抑制致癌作用的食物,如苤藍(lán),包心菜,胡蘿卜,油……[詳細(xì)]
- Q：食道癌飲食，飲食需要注意什么？今天早上跟
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A：你好：在哽噎嚴(yán)重時(shí)應(yīng)進(jìn)流食或半流食。避免進(jìn)食冷流食，放置較和時(shí)間的偏冷的面條、牛奶、蛋湯等也不能喝。不能吃辛、辣、臭、腥的刺激性食物。飲食要多樣化，注……[詳細(xì)]
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