糖醋排骨的做法

糖醋排骨的做法

糖醋排骨的做法有哪些？糖醋排骨(Sweet and Sour Spare Ribs)是糖醋菜中具有代表性的一道大眾喜愛的傳統(tǒng)菜，它選用新鮮豬子排作料，肉質(zhì)鮮嫩，成萊色澤紅亮油潤(rùn)，口味香脆酸甜，頗受江南一帶食者的喜愛。然而，很多患者并不了解糖醋排骨的做法視頻，對(duì)于糖醋排骨的做法存在著或多或少的疑問。家庭醫(yī)生在線營(yíng)養(yǎng)飲食頻道為廣大網(wǎng)友提供糖醋排骨最新最權(quán)威的的相關(guān)資訊，如果您有興趣想了解一下糖醋排骨的做法，請(qǐng)關(guān)注家庭醫(yī)生在線。

美食達(dá)人糖醋排骨的做法

主料：排骨最好是肋排輔料：蔥花、姜絲、冰糖、醋、番茄醬、老抽、料酒 1.排骨焯水控干水后再用開水沖洗 2.放鹽、醬油、蔥、姜絲、料酒腌5分鐘 3.腌好用高壓鍋蒸上汽后壓4分鐘 4.另起油鍋，把糖和陳醋還有番茄醬炒快收汁時(shí)放入撈出來的排骨

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調(diào)出開胃糖醋排骨

糖醋排骨怎么做才好吃？其實(shí)糖醋排骨的做法非常簡(jiǎn)單，并不一定要看糖醋排骨做法的視頻菜才能學(xué)會(huì)，跟著糖醋排骨的做法一樣可以學(xué)得會(huì)，相信自己，馬上動(dòng)手根據(jù)自己的口味進(jìn)行一些細(xì)微的調(diào)整做一道屬于自己的美味吧。 1.將肋排切成4cm長(zhǎng)的小塊，放入大碗中，調(diào)入料酒，1湯匙生抽攪勻后，蓋上蓋子，或保鮮膜，腌制20分鐘。姜去皮切成片。大蔥切成段備用。 2.平底不粘鍋中倒入油（比平時(shí)炒菜多一倍），大火加熱，待油7成熱時(shí)改成中火……

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糖醋排骨樣的心情

太太和老岳父都極愛吃糖醋排骨，但岳父牙不好，故那種傳統(tǒng)的糖醋排骨做法，雖然很合岳父的胃口，卻不合岳父的牙。傳統(tǒng)糖醋排骨制作，是將帶些許肥肉的豬排，加鹽、姜片、蔥段、花椒拌勻碼入味，上籠蒸至肉離骨時(shí)取出，晾干水分再入油鍋炸至色淺黃、表面水分將干時(shí)撈出，然后加入水、排骨、料酒、白糖、鹽，小火收汁至排骨汁稠入味，起鍋加白芝麻裝盤，一板一眼很有分寸。這種做法，雖香，卻很費(fèi)工夫和時(shí)間，肉質(zhì)枯干不能輕易咬……

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糖醋帶魚的做法

糖醋帶魚的做法?紅燒糖醋帶魚，是一輩子永遠(yuǎn)都吃不膩一道家常菜。食材：帶魚，雞蛋，大料、姜片、蒜、蔥段、黃酒、白糖、鹽、老抽、生抽適量制作步驟： 1、帶魚清洗干凈處理好，剪成大小適中的段。 2、制作料汁：大料、姜片、蒜、蔥段、黃酒、白糖、鹽、老抽、生抽、適量水?dāng)嚢杈鶆颉?3、鍋中油做熱，雞蛋打散，帶魚段均勻地裹上蛋液放入油中炸制，看到金黃色撈出。 4、將炸制好的帶魚段碼放好在鍋中，倒入料汁，這時(shí)迅速蓋上……

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樂廚DIY:微波糖醋排骨

材料：豬小排300g、蛋清適量、玉米淀粉適量、白芝麻少許、生抽1大勺、細(xì)砂糖1大勺、醋1大勺。做法：▲豬小排斬成小段，清水反復(fù)浸泡去除血水，放入碗中，加入適量生抽、一大勺細(xì)砂糖、一大勺醋；放入少許淀粉；再加入適量蛋清；用手充分抓勻，腌制半小時(shí)左右；▲在料理盒中加少許水，鋪上蒸簾，水不要沒過蒸簾；▲將腌制好的小排放到蒸簾上，蓋上料理盒蓋，放入微波爐，高火加熱8分鐘；▲取出料理盒，將排骨逐個(gè)翻面，再次放入微……

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糖醋排骨的做法相關(guān)問題

Q：喉嚨痛，昨晚吃了自己炸的糖醋排骨: A：您好，喉嚨有疼痛的現(xiàn)象，要注意護(hù)理的，需要檢查消炎治療的，食物方面也要清淡一些的，不要挑食了。用點(diǎn)頭孢消炎治療吧，也要用清開靈的，食物方面要清淡一些的……[詳細(xì)]

Q：糖醋排骨怎樣做給孩子吃補(bǔ)身體: A：你好，給孩子補(bǔ)身體的糖醋排骨做法：排骨洗干凈,控干水,至于要切多大,你吃過的切多大,你就切多大,放些地瓜粉,就是番薯磨的粉多放點(diǎn)好吃，不過不要放到加了調(diào)味料……[詳細(xì)]

Q：午飯（紅燒排骨紅燒黃花魚糖醋涼拌菜）: A：你好，這個(gè)不能排除是飲食的影響有關(guān)系這個(gè)情況下需要清淡飲食和低鹽飲食。不主張吃肉制品。[詳細(xì)]

Q：排骨山藥湯的做法: A：淮山具有健脾、調(diào)和腸胃、補(bǔ)肺、補(bǔ)腎的功效。排骨可以補(bǔ)充蛋白、骨膠原、鈣質(zhì)、維生素，山藥排骨湯是一個(gè)很好的補(bǔ)腎佳品。[詳細(xì)]

Q：當(dāng)歸排骨湯的做法: A：　1 將排骨，枸杞、當(dāng)歸、黃芪、紅棗洗干凈，排骨焯水撈出瀝干。　　2 將排骨、枸杞、當(dāng)歸、黃芪、紅棗、蔥姜放入鍋內(nèi)，倒入適量清水，加料酒，放入大火燒開，……[詳細(xì)]

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