牛肉的做法大全

牛肉的做法大全

牛肉的做法大全是什么？牛肉含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B1.B2，磷、鈣、鐵、膽甾醇等，牛肉蛋白質(zhì)中所含必需氨基酸甚多。牛肉含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B1.B2，磷、鈣、鐵、膽甾醇等，牛肉蛋白質(zhì)中所含必需氨基酸甚多。然而，很多患者并不了解牛肉的做法大全，對(duì)于牛肉的做法大全存在著或多或少的疑問。家庭醫(yī)生在線營養(yǎng)飲食頻道為廣大網(wǎng)友提供牛肉最新最權(quán)威的的相關(guān)資訊，如果您有興趣想了解一下牛肉的做法大全，請(qǐng)關(guān)注家庭醫(yī)生在線。

炒牛肉的做法大全

做法一材料牛肉150克、蔥和蒜50克、干辣椒6克、花椒1克、鹽2克、調(diào)水淀粉20克、豆瓣醬20克、醬油15克、香油10克、精煉油25克、姜5克、料酒20克、高湯適量。制作牛肉切成片，蔥切成段。將豆瓣醬放入熱鍋中，炒香。高湯倒入鍋中，放入牛肉片、蔥段。在鍋中煮3分鐘。加入調(diào)料、收汁即可。做法二材料牛里脊肉250克，青蒜150克，白菜心150克，芹菜心100克,干辣椒15克,郫縣豆瓣40克,清油200克,醬油15克,味精1克,姜片10克,蒜片……

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鹵牛肉的做法

鹵牛肉原料：牛腱肉（最好用后退牛腱肉）600克、姜3片約15克、蔥1段約20克、大蒜3瓣、冰糖10克、醬油2湯匙（30ml）、料酒1湯匙（15ml）、鹽適量、油。燉肉香料：大料（八角）3塊、桂皮1小塊、花椒1湯匙（15ml）、小茴香1湯匙（15ml）、草果1個(gè)、香葉1片、陳皮1小塊、茶葉1湯匙（15ml）、白芷1塊、丁香2顆、肉寇1顆、干辣椒3只（燉肉調(diào)料使用現(xiàn)成的燉肉料包也可以，不齊全也沒關(guān)系，但八角、花椒、桂皮、茴香一定要有）。做法……

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沙茶牛肉煲的做法

原料：牛肉、芥藍(lán)各250克，沙茶醬l湯匙半，蘇打粉1/3茶匙，蔥3條切短度，姜數(shù)片，甘筍數(shù)片，糖、生粉、生抽、雞粉、麻油、胡椒粉等各適量。沙茶牛肉煲的做法 1．芥藍(lán)洗凈，切短度，炒熟放在煲仔內(nèi)。 2．牛肉切橫紋薄片，加蘇打粉1/3茶匙、水l湯匙腌2小時(shí)，洗凈抹干水，加生抽1湯匙半、糖半茶匙、生粉半湯匙、水1湯匙、油2湯匙腌10分鐘，泡油。 3．下油3湯匙，爆香姜，慢火爆香沙茶醬，放入水1杯．雞粉半茶匙，麻油、胡椒粉少許，……

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開胃牛肉湯的做法

原料：牛腱肉300克、小土豆200克、小西紅柿150克、蟹味菇50克、洋蔥30克、番茄醬50克、野山椒10克、鹽、雞精適量。做法： 1、牛腱肉出水后放入鍋中加蔥姜煮熟，煮肉湯汁留著備用。 2、準(zhǔn)備其余原料：小土豆，小西紅柿，蟹味菇，洋蔥。 3、土豆去皮，西紅柿切成兩半，蟹味菇去根，洋蔥切碎。 4、小土豆放入鍋中煮至斷生，蟹味菇也放入汆一下水。 5、鍋中放入少許油，加入洋蔥末煸香。 6、加入番茄醬煸炒。 7、加入煮牛肉的底湯和……

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牛肉燉柿子的做法

做法：1、用刀背把牛肉拍松后，將牛肉切塊，西紅柿去皮后切塊，蔥、姜、蒜切片。 2、牛肉入沸水鍋中氽燙，加一點(diǎn)兒牛奶，控干水備用。 3、炒鍋放油，入花椒、大料、桂皮、蔥、姜、蒜爆鍋，然后放入牛肉，煸炒變色，放入料酒、醬油，適量熱水、少許紅酒。 4、水開15分鐘后，放西紅柿轉(zhuǎn)高壓鍋25分鐘，如果沒有高壓鍋繼續(xù)小火燉1個(gè)小時(shí)。 5、燉至西紅柿幾乎都融入湯中，放入雞精、少許糖、鹽，大火收湯，這樣湯比較入味，出鍋，放香……

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牛肉的做法大全相關(guān)問題

Q：牛肉的做法大全: A：你好，要看牛肉是不是以屬于以下幾種．1.忌吃高膽固醇食物,高脂肪食物如動(dòng)物內(nèi)臟,蛋黃,松花蛋,巧克力,肥肉,油炸食品,蛋糕,點(diǎn)心,油條等,以及辛辣刺激調(diào)味品,煙酒……[詳細(xì)]

Q：牛肉餡餃子做法大全: A：您好，考慮孩子可能是消化不好的原因?？梢猿渣c(diǎn)乳酶生配合維生素B6觀察看看注意飲食不能吃涼食及油膩食物吃點(diǎn)小米粥別的不能吃觀察看看如果孩子今天沒事考慮問題……[詳細(xì)]

Q：牛肉拉面的做法大全: A：牛肉拉面的做法步驟1.香菜、蔥、姜均切末備用；2.牛肉移入燉鍋，下牛骨湯，干辣椒，姜，豆瓣醬，花椒，紅油，老抽開中火燉半個(gè)小時(shí)即可；3.將面團(tuán)加入拉面劑揉勻……[詳細(xì)]

Q：牛肉的做法: A：可以的,不會(huì)導(dǎo)致不好的影響的.不要擔(dān)心.建議低鹽飲食,低脂肪飲食.一定要禁煙,酒,避免情緒激動(dòng).多吃芹菜,尤其是其根,可以有輔助的降壓作用.[詳細(xì)]

Q：孕婦牛肉做法: A：孕婦可以吃牛肉干的，但是不建議多吃，像一些腌制食品都是不建議多吃的、建議您在懷孕期間還是需要多注意,避免手機(jī)電腦的輻射,定期的B超的復(fù)查。在懷孕的前三……[詳細(xì)]

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