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蘆筍的做法

蘆筍的做法是什么？蘆筍（asparagus）,學(xué)名：Asparagus officinalis,又名石刁柏,天門(mén)冬科天門(mén)冬屬多年生草本植物。其嫩莖可作蔬菜食用。蘆筍蛋白質(zhì)組成具有人體所必需的各種氨基酸,含量比例恰當(dāng),無(wú)機(jī)鹽元素中有較多的硒、鉬、鎂、錳等微量元素,還含有大量以天門(mén)冬酰胺為主體的非蛋白質(zhì)含氮物質(zhì)和天門(mén)冬氮酸。家庭醫(yī)生在線頻道為廣大網(wǎng)友提供蘆筍的做法最新最權(quán)威的的相關(guān)資訊,如果您有興趣想了解一下蘆筍的做法,請(qǐng)關(guān)注家庭醫(yī)生在線。

蘆筍夏季最開(kāi)胃的吃法糖醋蘆筍的做法

夏季人們的腸胃容易消化不良，感覺(jué)吃不下東西，不用擔(dān)心，今天就和大家分享一道美味的開(kāi)胃菜——糖醋蘆筍，趕緊一起來(lái)看一下吧。原料：蘆筍100克調(diào)料：白糖、醋、鹽、雞粉、芝麻油各適量做法：1、蘆筍洗凈，在沸水中焯熟；2、撈出來(lái)過(guò)冷水；3、瀝干水分后斜切刀片；4、碗中放白糖、醋、鹽、雞粉、芝麻油調(diào)勻；5、將調(diào)汁倒在蘆筍片上；6、拌勻后裝盤(pán)食用。

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蘆筍根瘦肉湯的做法

主料：豬肉200克、蘆筍8根根輔料：胡蘿卜1根調(diào)料：食鹽適量、水適量做法：第1步蘆筍根洗凈，胡蘿卜削皮滾刀切塊待用；第2步瘦肉切大塊汆水沖去浮沫，連同胡蘿卜、蘆筍根一起放入煲內(nèi)，大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)中火煲1小時(shí)，最后加適量鹽調(diào)味即可。烹飪技巧： 1、蘆筍根部通常伴有泥土，注意要仔細(xì)擦洗干凈。 2、瘦肉可以切成小丁或細(xì)絲，這樣就可以相應(yīng)縮短煲湯的時(shí)間。菜品特色：每年3-5月是蘆筍上市的季節(jié)，雖說(shuō)是旺季，但也不便……

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養(yǎng)胃益氣蘆筍滾豆腐的做法

蘆筍在西方國(guó)家被譽(yù)為“世界十大名菜”之一，不僅味道好，且營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值十分高，還有抗癌的作用。豆腐、豆腐皮等均為大豆的制品，不僅有著大豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，且更易為人體所吸收。再加入黑木耳、香菇等滾湯，鮮美清潤(rùn)可口，有健胃養(yǎng)胃益氣的作用，既為初夏家庭美味素湯，又為慢性胃炎、消化性潰瘍、胃竇炎、潰瘍性結(jié)腸炎、痔瘡出血及消化道癌的防治輔助湯飲。材料：蘆筍300克，豆腐2~3塊，豆腐皮100克，水發(fā)的黑木耳、香菇各30克……

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養(yǎng)陰明目蘆筍滾墨魚(yú)片的做法

硒是人體必需的一種微量元素,它對(duì)人體多個(gè)臟器起著重要的作用,尤其是少年兒童。硒能提高人體免疫力，能抗氧化，排除體內(nèi)毒素，增強(qiáng)人體免疫功能，能對(duì)多種由病毒引起的疾病有防治作用，能保護(hù)視網(wǎng)膜，增強(qiáng)玻璃體的光潔度，提高視力，并能防止白內(nèi)障，還有排毒、解毒作用，能將體內(nèi)的鉛、汞等重金屬排出。蘆筍和墨魚(yú)都是富含硒的食材，且合而滾湯，鮮美可口，能健脾胃、養(yǎng)陰明目，又補(bǔ)硒元素。材料：蘆筍250～300克、鮮墨魚(yú)200～3……

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意大利美食蘆筍牛肉披薩的做法

主料：高筋面粉200克輔料：蘆筍1把、牛排4塊、蘑菇少許調(diào)料：食鹽3克、番茄醬少許、酵母粉3克、白糖15克、水120克、橄欖油15克、香草少許、馬蘇里拉適量做法： 1、蘆筍、香菇洗凈切段切片;牛排切大塊，在油里爆炒一下，炒時(shí)灑些黑胡椒粉，備用 2、面團(tuán)材料混合，揉至擴(kuò)展，發(fā)至2倍大 3、滾圓排氣，松弛15分鐘 4、搟成長(zhǎng)方形，用叉子戳一下，抹番茄醬，然后依次鋪上奶酪、蘆筍、牛排、香菇、奶酪，用少許橄欖油刷下面團(tuán)的四邊 5……

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蘆筍的做法相關(guān)問(wèn)題

Q：盆栽蘆筍: A：蘆筍是世界十大名菜之一，又名石刁柏。在國(guó)際市場(chǎng)上享有“蔬菜之王”的美稱(chēng)，蘆筍富含多種氨基酸、蛋白質(zhì)和維生素，其含量均高于一般水果和菜蔬，特別是蘆筍中的……[詳細(xì)]

Q：蘆筍精膠囊: A：您好！蘆筍精膠囊對(duì)于治療口干舌燥有一定的治療效果。本品屬于保健藥品。建議可以到各大藥店或者保健品店里面詢(xún)問(wèn)一下，是否有賣(mài)的。[詳細(xì)]

Q：蘆筍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值: A：你好：蘆筍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值蘆筍是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值極高的蔬菜，國(guó)際公認(rèn)為十大名菜之首，冠之為“蔬菜之王”并有《珍稀蔬菜》、《國(guó)宴佳肴》、《防癌蔬菜》、《……[詳細(xì)]

Q：怎樣燒蘆筍: A：原料:原料：主料：嫩蘆筍500克輔料：植物油40克，料酒10克，水淀粉8克，胡椒粉2克，精鹽3克，味精1克制法:（1）蘆筍洗凈削皮，整條放入開(kāi)水中汆一下，撈出控水?！?a target="_blank">[詳細(xì)]

Q：蘆筍膠囊價(jià)格: A：蘆筍膠囊價(jià)格價(jià)格價(jià)格是9.5元左右,但是每個(gè)廠家的價(jià)格不同的.你去醫(yī)保大藥店看看,都差不多現(xiàn)在市場(chǎng)上的藥品多如牛毛,龍蛇混雜,有很多藥我們醫(yī)生都沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)的,還……[詳細(xì)]

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