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干煸豆角的做法

干煸豆角的做法是什么?干煸豆角是川菜的一種烹調(diào)技法,即將豆類蔬菜切段,投入加少許油的鍋中煸炒,炒至豆類水分散發(fā),干香油亮,脆嫩爽口即成。干煸豆角是將豆角稍微干煸一下,使其干身爽脆,再用干辣椒和花椒拌炒入味而成。家庭醫(yī)生在線頻道為廣大網(wǎng)友提供干煸豆角的做法最新最權(quán)威的的相關(guān)資訊,如果您有興趣想了解一下干煸豆角的做法,請(qǐng)關(guān)注家庭醫(yī)生在線。

川菜菜譜 干煸豆角的做法

主料: 豆角300克、豬肉餡50克 調(diào)料: 色拉油適量、食鹽1茶匙、蔥適量、花椒20粒、干辣椒適量、料酒2湯勺、生抽1湯勺、辣醬1茶匙 做法: 第1步豆角洗凈備用,干辣椒剪成小段,肉餡可以提前用料酒腌制; 第2步豆角切成約5-6cm的段,放入微波爐中高火4分鐘,取出后若不夠干癟,可以再拌一下繼續(xù)高火2分鐘; 第3步煎鍋倒入適量的油,放入微波過的豆角,小火煸至兩面微焦,取出瀝干油備用; 第4步鍋中加入少許油,放入肉餡滑散; 第5……

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干煸麻辣雞絲的做法

主料: 雞腿 1塊 輔料: 辣椒(青,1個(gè)) 麻辣花生2湯勺 白芝麻適量 調(diào)料: 色拉油適量 食鹽1茶匙 蔥少許 料酒2湯勺 生抽1湯勺 白糖1茶匙 辣醬1茶匙 做法: 1.雞腿肉去骨,用清水煮15分鐘至熟,盡在涼水中片刻取出切成細(xì)絲。也可以用吃剩的扒雞或者烤雞來做 2.鍋中倒入油,放入蔥花爆香,加入四川辣醬炒香 3.放入尖椒絲翻炒 4.再放入切成絲的雞肉翻炒,加入生抽、鹽、白糖調(diào)味炒勻后關(guān)火 5.麻辣花生切碎撒入鍋中,翻拌均勻 6.最后……

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干煸菜花的做法大全

原料:散花菜、五花肉、調(diào)味料:蔥、姜、小干辣椒八、料酒、鹽、胡椒粉、生抽白糖少許做法:1、把散花菜摘成小朵一定要鹽水浸泡十分鐘后,瀝干水份備用,因?yàn)樯⒉嘶ㄌ⒂斜┞对谕饷婧苋菀妆晃廴舅杂玫}水消毒,還以把藏在里面的小蟲殺出來,辣椒用剪刀剪成小段,蔥姜切片備用。2、切好的肉片淋入少量生抽入一些底味、五花肉不好切可以在冰箱里冷凍一小時(shí)再切就得心應(yīng)手了。3、鍋內(nèi)倒入油,五成熱后放蔥姜、大料煸炒出香味,再……

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臺(tái)灣干煸肉的做法

【DIY臺(tái)灣干煸肉】 材料: 豬肉、 辣椒、姜、蒜瓣、淀粉、老抽 做法: 1、將肉切成超厚肉片,老抽和糖入味15分鐘(腌汁不要倒掉)。2、用干辣椒,姜,蒜爆香鍋,肉片放入雙面煎熟。3、將肉片拿出,稍稍放涼,切小片。4、再起油鍋,用青蒜炒半干紅色彩椒,下肉片第二次爆香,一直煸到干干的,調(diào)味出鍋。

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牛肉食用有禁忌 教你干煸牛肉的3種做法

牛肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,是進(jìn)補(bǔ)和日常餐桌上都不能少的肉類食物。牛肉在做法上也有很多,干煸牛肉就是其中一種。并且,干煸牛肉的做法也有很多種,下面就來為大家具體介紹一下干煸牛肉的3種做法吧。干煸牛肉的3種做法簡(jiǎn)單版:將牛肉切成筷子粗細(xì)的絲,姜、香芹切絲。熱鍋涼油,下鍋后小火反復(fù)煸炒。牛肉絲變白出水后,將牛肉絲倒出,瀝干水。熱鍋涼油,加入牛肉絲煸炒。下入姜絲、2克鹽,加入豆瓣醬,豆瓣醬煸炒出紅油后,加入醬油。加……

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干煸豆角的做法相關(guān)問題

Q:豆角

A:你的問題是這樣的,豆角當(dāng)中含有豐富的維生素和蔬菜纖維對(duì)通暢大便和補(bǔ)充人體必需的維生素是非常好的,但是如果豆角沒有煮熟的話會(huì)有毒素的,所以最好是把豆角徹……[詳細(xì)]

Q:梅干菜干煸刀豆的做法

A:主料:蕓豆500克,瘦肉末50克,霉干菜末30克。配料:蒜粒、干紅辣椒絲、精鹽、醬油、雞粉、味精各適量,花生油250毫升(實(shí)耗50毫升)。制作方法:(1)鍋中放油……[詳細(xì)]

Q:干煸蕓豆

A:制作  1、鍋中放油,待油燒至六成熱時(shí)放入蕓豆,炸3分鐘后,待蕓豆八成熟、表面起皺干縮時(shí)撈出,瀝油?! ?、鍋中留底油燒熱,放入肉末炒香,加蒜粒、霉干菜……[詳細(xì)]

Q:干煸杏鮑菇的做法誰知道???老公說他想吃干

A:杏鮑菇3個(gè)輔料洋蔥:半個(gè)調(diào)料食鹽:5克胡椒粉:少許橄欖油:1勺生抽:1/2勺步驟點(diǎn)擊步驟進(jìn)入廚房模式1杏鮑菇洗凈切片2洋蔥洗凈切絲3不粘炒鍋里加入一勺橄欖油,……[詳細(xì)]

Q:豆角打藥了

A:你好,這種豆角是不能進(jìn)食的,以免中毒,即使到明天進(jìn)食,也不可的。建議多看看有關(guān)生活知識(shí),以拓寬自己的知識(shí)面。[詳細(xì)]

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