古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
豆?jié){和雞蛋
豆?jié){和雞蛋可以一起吃嗎?雞蛋和豆?jié){不要一起吃。早上喝豆?jié){的時候吃個雞蛋,或是把雞蛋打在豆?jié){里煮,也是許多人的飲食習慣。豆?jié){性味甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等很多營養(yǎng)成分,單獨飲用有很強的滋補作用。但其中有一種特殊物質(zhì)叫胰蛋白酶,與蛋清中的卵松蛋白相結(jié)合,會造成營養(yǎng)成分的損失,降低二者的營養(yǎng)價值。家庭醫(yī)生在線頻道為廣大網(wǎng)友提供豆?jié){和雞蛋最新最權(quán)威的的相關(guān)資訊,如果您有興趣想了解一下豆?jié){和雞蛋,請關(guān)注家庭醫(yī)生在線。
豆?jié){和雞蛋相關(guān)問題
A:雞蛋和豆?jié){都是補充蛋白質(zhì)的,一塊吃會影響蛋白質(zhì)的吸收,所以盡量不要一塊吃。[詳細]
A:豆?jié){與雞蛋一起吃不會有什么副作用,只是降低二者的營養(yǎng)價值。不用擔心的[詳細]
A:雞蛋與豆?jié){等食品同吃會造成營養(yǎng)的很大損失,更嚴重的會引起腹瀉。 [詳細]
A:你好;不可以每100g豆?jié){含蛋白4.4g,雞蛋每100g含蛋白14.8g 蛋白質(zhì)進入胃腸,經(jīng)胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶分解為氨基酸,而后由小腸吸收?! 〉?jié){中有一……[詳細]
A:你好;不可以每100g豆?jié){含蛋白4.4g,雞蛋每100g含蛋白14.8g 蛋白質(zhì)進入胃腸,經(jīng)胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶分解為氨基酸,而后由小腸吸收。 但豆?jié){中有一……[詳細]
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