古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng)：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
黃豆豆?jié){
黃豆豆?jié){是什么？黃豆豆?jié){中國(guó)漢族傳統(tǒng)飲品,最早的豆?jié){為西漢淮南王劉安制作。豆?jié){營(yíng)養(yǎng)非常豐富,且易于消化吸收,是防治高血脂、高血壓、動(dòng)脈硬化、缺鐵性貧血、氣喘等疾病的理想食品。黃豆豆?jié){是最常見(jiàn)的豆?jié){,以黃豆為原料,用水泡后磨碎、過(guò)濾、煮沸而成。家庭醫(yī)生在線(xiàn)頻道為廣大網(wǎng)友提供黃豆豆?jié){最新最權(quán)威的的相關(guān)資訊,如果您有興趣想了解一下黃豆豆?jié){,請(qǐng)關(guān)注家庭醫(yī)生在線(xiàn)。
豆豆廚黃豆?jié){保質(zhì)期內(nèi)變質(zhì) 廠家“玩失蹤”(
消費(fèi)者小嵐購(gòu)買(mǎi)到的“豆豆廚”變質(zhì)豆?jié){。姚毅婧攝 “豆豆廚”變質(zhì)(左)和正常(右)的豆?jié){對(duì)比，圖中可以明顯的看出，變質(zhì)的豆?jié){質(zhì)地粘稠，倒?jié)M瓶蓋也不會(huì)外溢。左下圖為北京豆豆廚食品有限公司總裁羅清屏。姚毅婧攝 消費(fèi)者小嵐微博截屏，她在中寫(xiě)道：“為了換一瓶變質(zhì)的豆?jié){，耗費(fèi)了我一中午的時(shí)間，先是電話(huà)聯(lián)系店長(zhǎng)，她又讓我直接聯(lián)系廠家，然后廠家又不愿意承擔(dān)責(zé)任…你們拿消費(fèi)者當(dāng)軟柿子捏啊！我今天還偏不息事寧人了！于是，……
黑豆的功效與作用 黑豆的功效： 現(xiàn)代人工作壓力大，易出現(xiàn)體虛乏力的狀況。要想增強(qiáng)活力和精力，按照祖國(guó)醫(yī)學(xué)的理論，補(bǔ)腎很重要。黑豆就是一種有效的補(bǔ)腎品。根據(jù)中醫(yī)理論，豆乃腎之谷，黑色屬水，水走腎，所以腎虛的人食用黑豆是有益處的。 黑豆對(duì)年輕女性來(lái)說(shuō)，還有美容養(yǎng)顏的功效。黑豆含有豐富的維生素，其中E族和B族維生素含量最高，維生素E的含量比肉類(lèi)高5~7倍眾所周知，維生素E 是一種相當(dāng)重要的保持青春健美的物質(zhì)。我國(guó)……
從古至今，黃豆?jié){都受到人們的青睞，無(wú)需置疑這種液態(tài)飲品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，甚至有許多健康達(dá)人都認(rèn)為喝豆?jié){還可以減少患癌癥的幾率，營(yíng)養(yǎng)好喝又減肥。豆?jié){不但營(yíng)養(yǎng)豐富，且易于吸收，一年四季均可飲用。說(shuō)到豆?jié){的好處是非常多的，趕快跟著健康達(dá)人的步伐，來(lái)徹底了解一下黃豆?jié){的好處吧！1、防治癌癥豆?jié){中的蛋白質(zhì)和硒、鉬等都有很強(qiáng)的抑癌和治癌能力，特別對(duì)胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。據(jù)調(diào)查不喝豆?jié){的人發(fā)生癌癥的概率要比……
自己在家榨豆?jié){喝是一種健康又衛(wèi)生的生活習(xí)慣，但是打豆?jié){用的豆子其實(shí)是大有講究的。干黃豆好還是濕黃豆好？答案是后者，并且專(zhuān)家表示，浸泡三天的黃豆榨出來(lái)的豆?jié){是最有營(yíng)養(yǎng)的?，F(xiàn)在生活水平的提高，讓越來(lái)越多的朋友們喜歡在家里自制各種品味的豆?jié){，不過(guò)，我們可以看到，很多朋友都是把黃豆泡上一個(gè)晚上，第二天早上就用豆?jié){機(jī)榨豆?jié){；甚至有的朋友黃豆都不泡，直接做出干豆豆?jié){。其實(shí)，如果能把黃豆泡三天，那做出的豆?jié){更營(yíng)……
補(bǔ)鈣的食物有哪些？發(fā)芽黃豆做豆?jié){更補(bǔ)鈣
我常在家自制豆?jié){，但有一次我發(fā)現(xiàn)泡好的黃豆已經(jīng)輕微發(fā)芽，聽(tīng)說(shuō)這樣的黃豆用來(lái)做豆?jié){是有毒的，要扔掉，是真的嗎？ 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)營(yíng)養(yǎng)與食品安全系主任何計(jì)國(guó)： 黃豆發(fā)芽后做豆?jié){有毒的說(shuō)法沒(méi)有科學(xué)依據(jù)。輕微發(fā)芽的黃豆做出豆?jié){口感可能要比沒(méi)發(fā)芽的黃豆差點(diǎn)，但不存在有毒一說(shuō)，而且其營(yíng)養(yǎng)可能更豐富。 首先，黃豆的含鈣量很高，但同時(shí)也含有大量影響鈣質(zhì)吸收的植酸，而在發(fā)芽過(guò)程中，植酸被分解了，能促進(jìn)鈣的利用和吸收。而且……
黃豆豆?jié){相關(guān)問(wèn)題
- Q：黃豆豆?jié){是寒性嗎?
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A：你好，不是的，豆?jié){性是溫的，可以喝的,但要注意不要空腹的喝[詳細(xì)]
- Q：黃豆豆?jié){是寒性嗎?
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A：豆?jié){（Soybean Milk）是將大豆用水泡后磨碎、過(guò)濾、煮沸而成。豆?jié){營(yíng)養(yǎng)非常豐富，且易于消化吸收。豆?jié){是防治高血脂、高血壓、動(dòng)脈硬化、缺鐵性貧血、氣喘等疾病……[詳細(xì)]
- Q：黃豆豆?jié){是寒性嗎?
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A：豆?jié){（Soybean Milk）是將大豆用水泡后磨碎、過(guò)濾、煮沸而成。豆?jié){營(yíng)養(yǎng)非常豐富，且易于消化吸收。豆?jié){是防治高血脂、高血壓、動(dòng)脈硬化、缺鐵性貧血、氣喘等疾病……[詳細(xì)]
- Q：懷孕能喝豆?jié){么？（黑豆豆?jié){，黃豆豆?jié){）
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A：可以喝的，豆?jié){對(duì)孕婦和嬰兒均有益。孕婦本身的健康是生育健康小孩必須具備的條件和前提。[詳細(xì)]
- Q：黃豆豆?jié){好還是黑豆豆?jié){好
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A：黑豆比黃豆的蛋白質(zhì)、鉀、維生素含量略高,清火、利水、抗氧化等方面的作用更強(qiáng),故而喝黑豆?jié){更好。[詳細(xì)]
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營(yíng)養(yǎng)飲食頻道熱點(diǎn)專(zhuān)區(qū)
每天喝豆?jié){好嗎天天喝豆?jié){好嗎
豆?jié){油條
咸豆?jié){
喝豆?jié){
空腹喝豆?jié){
豆?jié){的好處
五谷豆?jié){的做法
問(wèn)醫(yī)通最新問(wèn)答
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