據了解，百事可樂飲料和食品業(yè)務的比例目前是三七開，百事可樂美國本土市場則是飲料食品五五開。因此，百事可樂也寄望中國食品業(yè)務快速增長，最終實現飲料與食品業(yè)務齊頭并進的愿景。孟可仕介紹，今年三季度飲料業(yè)務是兩位數增長，中國的食品業(yè)務按銷量計增長了31%，已經成為百事可樂北美以外的第二大市場。

　　據媒體消息，百事可樂計劃在未來幾周內上調部分佳得樂運動型飲料和菲多利休閑食品及部分銷往海外產品的售價，以抵補大宗商品價格上漲帶來的額外成本，繼續(xù)維持其高個位數增長的全年盈利目標，但消息并未透露具體漲價幅度。百事在日前發(fā)布的三季度財報中預計，今年因大宗商品漲價帶來的成本將達到14億-16億美元，而第三財季公司利潤增長4.1%，是提價措施抵消了成本攀升21%帶來的不利影響。

　　對此，百事可樂大中華區(qū)主席孟可仕在接受記者采訪時予以了否認，他稱目前勞動力、原油價格上升給食品生產企業(yè)帶來不小的壓力，尤其是今年來糖價連續(xù)上漲，確實對飲料行業(yè)利潤帶來巨大沖擊，但目前市場競爭激烈，此公司已通過包裝成本的減少來消化成本壓力。據悉，早在今年6月，可口可樂也曾宣布飲料提價，但該公司中國區(qū)負責人立即宣布，調價消息不針對中國市場，而近期在國內也無提價計劃。

　　行業(yè)分析人士認為，兩樂表態(tài)可以看出他們對中國市場的重視，不過雖然企業(yè)不會公然但為降低成本壓力，“瘦身”戲碼很有可能再度上演。日前，就有報道稱，可口可樂旗下新包裝的美之源果粒橙從此前的450ml減到了420ml，而售價未變。