古熾明 副主任醫(yī)師
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原料:
小黃瓜泡菜200克、豆腐400克、五花肉400克、木耳30克、胡蘿卜1根、西紅柿1個(gè)、紅彩椒1個(gè)、大棗五個(gè)、姜3片、蒜3瓣、蔥葉、半茶匙鹽。
做法:
1、原料:小黃瓜泡菜200克、豆腐400克、五花肉400克、木耳30克、胡蘿卜1根、西紅柿1個(gè)、紅彩椒1個(gè)、大棗五個(gè)、姜3片、蒜3瓣、蔥葉、半茶匙鹽。
2、小黃瓜泡菜、姜片鋪底,再鋪一層五花肉。
3、鋪些豆腐、木耳。
4、再鋪西紅柿、彩椒、豆腐。
5、繼續(xù)鋪肉片、胡蘿卜片。
6、最后鋪些黃瓜泡菜、撒大棗,加入水。大火煮開,轉(zhuǎn)文火煮20分鐘,加鹽調(diào)味即可。
煮湯的時(shí)候,沒在邊上看著,湯沸出來,滿屋子就是那酸不拉幾的泡菜味了,裝的太滿,只能連鍋端了。
愛吃什么蔬菜就放什么吧,有湯喝的日子總是很溫暖。
(責(zé)任編輯:徐茜茜 )
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