炎熱的夏季，當(dāng)然是喝一碗清熱的湯好啦。很多寶媽在夏季的時(shí)候都喜歡買花蛤煲湯，特別是搭配絲瓜煲一鍋清淡而美味的清湯，更可以解暑降熱。接著趕……詳細(xì)>>

花蛤是營養(yǎng)價(jià)值很高的海鮮之一，因?yàn)樗坏兜栗r美、營養(yǎng)價(jià)值高還便宜，而且做法特別多，今天就為大家介紹一下花蛤的營養(yǎng)和做法。詳細(xì)>>

買回來的花蛤還需要用鹽水浸泡讓其張口吐沙，鹽的量多放或者少放都不能使其張口，可以觀察花蛤的張口狀態(tài)適量適量的加鹽，浸泡時(shí)間最好1小時(shí)以上……詳細(xì)>>

起油鍋，放入姜段、姜片、干紅辣椒粒煸香，倒入花蛤煸炒，加適量生抽，再煸炒一二分鐘就可以盛出了；詳細(xì)>>

原料：花蛤500克、花椒15克、干辣椒15克、大蒜20克、生姜10克、料酒20克、鹽兩小勺、麻辣醬兩匙、醋15克、雞精適量。詳細(xì)>>