1、油炸食物時，應該在食物的外面加上一層外衣，此外衣可由面粉、蛋、芝麻、香菜屑等拌勻而成。

2、炒肉的時候，應該拌著蔥、香菜或韭菜等一起下鍋。

3、炸魚、肉時可以包著青菜一起丟入油鍋內(nèi)。

4、吃油炸物宜沾蘿卜泥、蒜泥一起吃。

5、多吃蒸的東西，如蒸蛋、蒸魚。

6、多吃煮的東西，少吃油炸、煎、烤食物。

7、新鮮的蔬菜盡量生吃。

8、吃烤魚要搭配蘿卜泥、生菜。

9、吃烤肉時，要多吃生菜。

10、盡量攝取大豆食品。

11、吃炸的食物時，要多吃生菜。

12、多喝茶。

13、少吃肥肉。