清酒本身嘌呤含量不高，但長(zhǎng)期過(guò)量飲用清酒會(huì)促進(jìn)嘌呤生成，導(dǎo)致尿酸水平升高。

清酒當(dāng)中包含大量的酒精，若長(zhǎng)期過(guò)量飲用，可能會(huì)消耗體內(nèi)水分，抑制尿酸排泄，促進(jìn)嘌呤生成，引起尿酸水平升高。如果偶爾少量飲用，一般不會(huì)對(duì)體內(nèi)的尿酸水平造成影響。

如果出現(xiàn)嘌呤代謝功能異常，日常需要避免過(guò)量飲用各種酒水飲料，以免對(duì)體內(nèi)尿酸水平造成影響。還要避免食用動(dòng)物的內(nèi)臟，比如雞肝、鴨肝、豬腸，還有海產(chǎn)品，比如龍蝦、帶魚、鯰魚等高嘌呤食物的攝入，誘發(fā)高尿酸血癥。可以適量吃些蔬菜，比如蘆筍、菜花、芹菜等，一般不會(huì)造成尿酸水平升高。

除了對(duì)飲食結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整之外，也可以適量做些有氧運(yùn)動(dòng)，比如跑步、爬山、騎自行車等，促進(jìn)新陳代謝，有助于體內(nèi)嘌呤的代謝，降低尿酸水平。