古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
肝硬化是非常嚴(yán)重的一種疾病,是除了肝癌以外最為嚴(yán)重的肝臟疾病,所以在出現(xiàn)肝硬化的時(shí)候往往需要加強(qiáng)重視,尤其是飲食方面的調(diào)節(jié),否則對(duì)于肝臟的損傷只會(huì)越來(lái)越大。合理地?cái)z入營(yíng)養(yǎng)并且加強(qiáng)調(diào)控,就是肝硬化患者首先需要注意的。
肝硬化患者如何調(diào)節(jié)飲食?
1、改善自己的不良飲食習(xí)慣
首先肝硬化患者一定要改善自己的不良飲食習(xí)慣,這是控制疾病的基本要素,因?yàn)椴涣硷嬍沉?xí)慣對(duì)于肝臟的影響巨大,很多的廢物都需要肝臟進(jìn)行代謝,如果依然改變不了你的習(xí)慣,只會(huì)加大肝臟的負(fù)擔(dān),不利于疾病控制。常見(jiàn)的不良飲食習(xí)慣有食用油炸食品、飲酒或者是吃大量的甜食。
2、調(diào)理谷類(lèi)食物的攝入
攝入谷類(lèi)食物是非常有必要的,因?yàn)樵谏钪写蟛糠种魇扯际枪阮?lèi)食物,所以身體對(duì)于谷類(lèi)食物的需求其實(shí)是比較大的,但是肝硬化的患者為了避免食物對(duì)身體造成負(fù)擔(dān),需要根據(jù)自己的體重變化來(lái)調(diào)整對(duì)谷物食物的攝入量。
3、補(bǔ)充蛋白質(zhì)
肝硬化的患者需要及時(shí)補(bǔ)充蛋白質(zhì),因?yàn)楦尾?huì)影響到患者蛋白質(zhì)合成,而且會(huì)使患者出現(xiàn)各種消化道問(wèn)題,導(dǎo)致患者營(yíng)養(yǎng)不良。補(bǔ)充蛋白質(zhì),就可以及時(shí)地補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),幫助身體維持機(jī)能。最佳的蛋白質(zhì)補(bǔ)充是選擇奶類(lèi),因?yàn)槟填?lèi)食物可以為身體提供鈣與蛋白質(zhì),幫助肝臟細(xì)胞進(jìn)行修復(fù),并且奶類(lèi)食物不含有其他太多的物質(zhì),也就不容易增加肝臟負(fù)擔(dān)。
4、避免吃太多的肉類(lèi)
在生活中常見(jiàn)的肉類(lèi)都有豐富的維生素以及蛋白質(zhì),能夠緩解肝病患者的貧血問(wèn)題,但是肝硬化患者不能吃太多的肉類(lèi),否則會(huì)出現(xiàn)血氨明顯升高的問(wèn)題,有可能會(huì)引發(fā)肝性腦病,對(duì)于患者來(lái)說(shuō)是致命的威脅。
5、注意調(diào)味料的選擇
飲食方面調(diào)味料是必需品,很多人在做菜的時(shí)候都會(huì)選擇各種調(diào)味料,但是肝硬化患者吃的菜最好少用調(diào)味料,因?yàn)槭雏}或者醬油等調(diào)味料中含有太多的鈉離子,這樣很容易影響到對(duì)高血壓并發(fā)癥的控制。
肝硬化患者是存在很多問(wèn)題的,不僅僅有疾病本身帶來(lái)的危害,其他并發(fā)癥對(duì)身體的影響更是巨大,所以就需要從各方面進(jìn)行控制。肝硬化患者本身還需要及時(shí)對(duì)自己的狀態(tài)進(jìn)行觀察,在進(jìn)食之后如果出現(xiàn)了不良反應(yīng),要及時(shí)向醫(yī)生詢問(wèn)。
(責(zé)任編輯:曾德萍 )
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北京大學(xué)深圳醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
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