老年人要如何飲食養(yǎng)生?常吃這3種食物,好處不請(qǐng)自來
都說家有一老如有一寶,可見家里面老人,在家庭當(dāng)中的重要性。隨著年齡的增加,老年人的體質(zhì),身體的抵抗力各方面都會(huì)下降。因此老年人在平常的飲食上面一定要非常注意,吃對(duì)了能夠幫助他們強(qiáng)身健體,如果沒有吃對(duì),很有可能加重腸胃的負(fù)擔(dān),造成身體的各種疾病。
老年人飲食的要注意什么?
在我國三高患者當(dāng)中,年齡層較多的就是老年人。所以老年人在飲食上,一定要避免一些高熱量、高脂肪的食物。老年人對(duì)于鹽的攝取要盡量少一點(diǎn),因?yàn)辂}里面的鈉元素比較多,對(duì)于血管的血液循環(huán)不利。如果有高血壓的老年人,很容易增加血壓。另外,糖也是老年人要盡量少吃的一種食物。糖的攝取量過多,很容易使老年人體內(nèi)糖分過多,從而導(dǎo)致血液里面的血糖含量過高,就容易產(chǎn)生糖尿病。除了這兩樣食物,豬油也要讓老年人少吃。肥肉本身的脂肪含量就比較高,再經(jīng)過高溫油炸之后,熱量也非常高,對(duì)于老年人的血管非常不利。
老年人應(yīng)該多吃什么食物?
1、黑木耳
黑木耳可以說是血管的保衛(wèi)士,它可以起到很好的抗血管堵塞的作用。對(duì)于老年人來說,每天適當(dāng)?shù)某砸恍┖谀径?,?duì)于身體血管是有非常大的好處。而黑木耳又被稱為天然的抗凝劑,這是因?yàn)樗梢苑乐寡耗?,從而預(yù)防血栓,對(duì)于預(yù)防老年人冠心病、動(dòng)脈粥硬化,有非常好的幫助。
2、香菇
香菇對(duì)于老年人來說也是非常友好的食材,它對(duì)于膽固醇有很好的溶解作用。因此,可以幫助有高血脂、高膽固醇的老年人降低血脂和膽固醇。另外香菇中含有一種成分,它是維生素D。大家都知道維生素D是可以促進(jìn)鈣吸收的,因此多食用香菇能夠很好預(yù)防老年人的骨質(zhì)疏松。
3、海藻產(chǎn)品
老年人適當(dāng)?shù)某砸恍┖.a(chǎn)品,對(duì)身體也有很大的幫助。比如說像海帶、紫菜這一類藻類食物。這是因?yàn)楹T孱愂澄?,有豐富的B族維生素以及粗纖維,還含有礦物質(zhì)元素。他們都是幫助降低高血壓和膽固醇的好幫手。所以老年人適當(dāng)?shù)某院T孱惍a(chǎn)品,對(duì)身體的益處很多,除了能夠預(yù)防這些疾病,還能夠預(yù)防冠心病和甲狀腺疾病。
老年人由于機(jī)體的衰退,很多器官代謝偏慢,因此在飲食上一定要格外的小心。加之老年人的抵抗力比較弱,所以平常飲食類盡量是少量多餐并且以清淡為主,這樣才對(duì)身體有利。

陳小芹
三級(jí)營養(yǎng)師(責(zé)任編輯:黃昕晨 )
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