羊肉減肥可以吃嗎
減肥期間是可以適當吃羊肉的，而且根據(jù)科學研究和分析發(fā)現(xiàn)，羊肉還有利于減肥。主要是因為羊肉中含有肉堿，這是一種可以促進脂肪代謝的物質(zhì)。肉堿含量越高，脂肪代謝就越快，在吃羊肉的同時若能配合運動，可以讓脂肪更快燃燒，提高減肥效果。但吃羊肉也要注意以下幾點：
1、控制進食的量：羊肉雖然有利于減肥，但也有熱量和脂肪，因此要控制好一天進食的量，不超過100克，一周吃2~3次即可。加上羊肉性熱，進食過多容易上火，所以不能一次性進食過多。
2、不要在晚上吃：因為羊肉中含有蛋白質(zhì)和其他營養(yǎng)元素，晚上大量食用會導致腸胃負擔加重，導致消化不良。而且吃完就睡會讓進食的熱量大于消耗的量，讓脂肪堆積影響減肥效果。
3、烹飪方式：盡量選擇水煮、蒸、燉等方式，可以避免羊肉的熱量增加。不選擇煎炸等烹飪方式，這些方式會導致羊肉熱量提高，影響減肥。
陳小芹
三級營養(yǎng)師（責任編輯：余雅婷 ）
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