生吃洋蔥能夠起到輔助減肥的功效，這是因為：

洋蔥的熱量極低，而且具有促進新陳代謝的功效，人體的新陳代謝速度加快了，體內就不容易堆積毒素和垃圾，也不容易堆積脂肪，能夠幫助身體更快的減肥。

生吃洋蔥不僅能夠起到輔助減肥的作用，還有以下功效：

1、 促進消化

洋蔥中含有豐富的姜辣素，這種物質具有濃郁的香氣，能夠刺激腸胃蠕動，加快消化液的分泌，并且能夠促進唾液分泌，提高人的腸胃消化能力，能緩解身體出現消化不良的癥狀。

2、 殺菌抗病毒

洋蔥中含有豐富的大蒜素，具有超強的殺菌能力，能夠消滅身體中的多種致病菌，也能夠抑制人體中的病毒活性。經常生吃洋蔥能夠提高身體的免疫力，預防感染疾病找上門來。

3、 預防高血壓

吃洋蔥能夠降低人體血液的粘稠度，還能促進血液循環(huán)，加快人體血管擴張，能起到穩(wěn)定血壓的效果。

4、 預防癌癥

生洋蔥中含有豐富的硒元素，硒元素是一種很好的抗氧化成分，也是天然的抗癌物質。人體在吸收完硒元素后，能夠增強身體的免疫力，也能抑制細胞癌變，對于預防癌癥有一定的作用。