干姜適量服用并不會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生副作用，但如果過量或者長(zhǎng)期服用，很可能會(huì)刺激腸胃，還可能會(huì)導(dǎo)致肝火旺盛等不良情況。

干姜是植物姜的干燥根莖，屬于藥食同源的食物，既可以在日常生活中作為食材和調(diào)味平時(shí)用，又可以作為中藥材服用，因?yàn)楦山哂谢仃柾}、溫經(jīng)散寒、溫肺化飲的功效，入藥后可以輔助治療惡心嘔吐、畏寒、腹瀉、寒濕痹痛、肺寒咳嗽、脘腹冷痛等癥狀。

在醫(yī)生的指導(dǎo)下適量服用干姜，并不會(huì)對(duì)身體造成不良影響，也不會(huì)產(chǎn)生副作用。但因?yàn)楦山詿?，如果過多或者長(zhǎng)期服用，很可能會(huì)對(duì)腸胃造成刺激，引起胃痛、胃燒灼感等不適癥狀，還可能會(huì)造成肝火旺盛，導(dǎo)致患者出現(xiàn)口干舌燥、咽喉疼痛、煩躁易怒、口苦等不適癥狀。

在平時(shí)要注意患有陰虛內(nèi)熱、血熱的患者不可以服用干姜，以免導(dǎo)致患者病情加重。