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吃北極貝會感染寄生蟲嗎

2022-12-08 14:55:12      

吃北極貝是否會感染寄生蟲,要根據(jù)北極貝的制作方式判斷,如果吃蒸熟的北極貝,通常不會造成寄生蟲感染,但如果生吃北極貝,可能會感染寄生蟲。

1、不會感染:北極貝是一種營養(yǎng)價值較高的海鮮食品,其中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素以及多種微量元素,可以為機體提供多種營養(yǎng)。在日常生活中將北極貝蒸熟食用,通常不會發(fā)生寄生蟲感染的現(xiàn)象,通過高溫可以將北極貝中的寄生蟲消殺,吃了之后不會導(dǎo)致寄生蟲幼蟲或者成蟲進入體內(nèi)。

2、會感染:如果在吃北極貝時將北極貝制作成刺身,沒有經(jīng)過高溫蒸制,其中可能會存在細菌或者寄生蟲,當(dāng)寄生蟲在腸道中生長和大量繁殖時,就容易引發(fā)寄生蟲病,比如蛔蟲病、鉤蟲病、滌蟲病等。

在平時多注意飲食衛(wèi)生,吃北極貝時盡量避免生吃,以免造成寄生蟲感染。

本文指導(dǎo)醫(yī)生:
林潮雙
擅長疾?。?/dt>
參與全國臨床藥理基地病毒性肝炎藥物治療的臨床研究工作,主攻感染性疾病,在慢性病毒性肝炎抗病毒治療、重... [詳細]

(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )

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