古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
羊肉補肝還是傷肝,一般需要根據(jù)攝入量多少進行判斷。
1、補肝:羊肉性溫,含有蛋氨酸、色氨酸、賴氨酸等多種氨基酸及蛋白質和礦物質成分,沒有毒性物質,適量吃可促進身體對營養(yǎng)物質的吸收,有助于補益氣血、滋養(yǎng)肝腎,不會造成肝細胞受損。
2、傷肝:羊肉屬于高熱量,高脂肪,高膽固醇食物,如果過多容易引起熱量、脂肪、膽固醇在體內(nèi)大量堆積,需通過身體代謝進行分解后將多余物質排出體外,會使肝臟的代謝負擔加重,造成肝細胞受損。
建議根據(jù)自身情況合理吃羊肉。如果自身有肝臟疾病,可及時到中醫(yī)內(nèi)科就診,并在醫(yī)生指導下合理安排飲食,減少肝臟受損。
(責任編輯:蘇雅婷 )
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