不建議吃卷心菜。

橋本甲狀腺炎患者應控制碘攝入量，少吃含碘元素較多的食物。卷心菜中含有較多的碘元素，食用后可能會造成碘攝入過量，不利于治療疾病。并且卷心菜中的有機氧化物容易阻礙碘化物的氧化，影響甲狀腺激素的合成，長期食用可能會出現(xiàn)甲狀腺代償性增大現(xiàn)象。

除卷心菜外，還應限制海帶、紫菜、海苔等含碘多的食物攝入。患者可以多吃蛋類、奶類等高蛋白食物，可幫助補充身體所需營養(yǎng)。另外，在缺硒地區(qū)患者還需要補充瘦肉、蝦仁、生蠔等富含硒元素的食物，保證均衡營養(yǎng)，增強免疫力，有利于促進疾病康復。

患者需要勞逸結(jié)合，注意休息，遵醫(yī)囑正確用藥，不可擅自停藥，定期前往醫(yī)院監(jiān)測甲狀腺功能，了解病情進展。