古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
可以適量吃鱖魚。
建議用量:150g/天
尿酸高的患者每日飲食需要控制嘌呤的攝入量。而鱖魚中嘌呤含量比較低,適當(dāng)吃不會(huì)增加嘌呤代謝負(fù)擔(dān)。而且,鱖魚中含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,有利于補(bǔ)充機(jī)體營(yíng)養(yǎng),提高機(jī)體免疫力及抗病力。其次,鱖魚中所含的維生素,還可以參與機(jī)體代謝功能,促使體內(nèi)代謝產(chǎn)物排泄。
鱖魚可以清蒸、紅燒、燉煮。不宜和山楂、毛豆、大棗等食物同吃,容易降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。哮喘者、咯血病人、寒濕盛者不宜吃,不利于病情控制。
尿酸高的患者不必過(guò)于擔(dān)心,多數(shù)患者通過(guò)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),配合多飲水,能夠促使體內(nèi)尿酸排泄,幫助尿酸水平恢復(fù)正常;少數(shù)尿酸水平持續(xù)升高者,及時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下規(guī)范性服用降尿酸的藥物治療,也能使病情得到控制。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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北京大學(xué)深圳醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
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