對(duì)于豆角，相信我們每個(gè)人都不陌生，這是我們餐桌上的常客?，F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)數(shù)據(jù)顯示，豆角的蛋白質(zhì)含量較一般蔬菜高，各種維生素和礦物質(zhì)含量也較豐富……詳細(xì)>>

紅薯壞了吃了有可能會(huì)中毒，需要給予觀察，一旦出現(xiàn)不適，可前往醫(yī)院就診。 紅薯是常見(jiàn)食物，如果存放不當(dāng)發(fā)生霉?fàn)€，通常會(huì)產(chǎn)生黑斑病菌，含有大……詳細(xì)>>

無(wú)根豆芽：一般自家生黃豆芽、綠豆芽時(shí)，只需要每天過(guò)濾一下清水并保溫即可，但是市場(chǎng)上我們也會(huì)看見(jiàn)一些長(zhǎng)得又胖又無(wú)根的豆芽，這些豆芽中會(huì)殘留……詳細(xì)>>

今天做了四季豆，快好的時(shí)候嘗了口，感覺(jué)味道不錯(cuò)，就沒(méi)怎么熟透就吃了，之后沒(méi)什么不良反應(yīng)，吃了未煮熟的四季豆會(huì)中毒嗎？詳細(xì)>>

豆芽質(zhì)嫩鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，但吃時(shí)一定要炒熟。否則，由于豆芽中含有胰蛋白酶抑制劑等有害物質(zhì)，食用后可能會(huì)引起惡心、嘔吐、腹瀉、頭暈等不良反應(yīng)……詳細(xì)>>