古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
洋槐花一般可以涼拌吃。
洋槐花是洋槐樹的花,是一種藥食同源物質,味苦,性微寒,歸大腸經、肝經,具有清肝瀉火、涼血止血、軟化血管的功效。洋槐花的制作方法比較多,可以選擇涼拌食用,通常是將洋槐花用水搓洗之后,放入適當?shù)恼{料,攪拌均勻之后即可食用,能清除體內的邪熱,起到降火的作用,適用于身體濕熱的人群。并且,涼拌的洋槐花口感清爽,不會產生油膩感,也能促進胃液分泌,增強食欲,改善食欲不佳的癥狀。
但是需要注意,洋槐花不能一次性吃得過多,以免增加胃腸道負擔,出現(xiàn)腹脹、腹痛等不適癥狀。雖然洋槐花具有較多的營養(yǎng)物質,皮膚過敏者應在醫(yī)生指導下食用。
(責任編輯:蘇雅婷 )
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