多發(fā)性骨髓瘤患者一般是可以吃牛骨髓的，注意適量。

多發(fā)性骨髓瘤是一種漿細(xì)胞惡性增殖性疾病，患者骨髓當(dāng)中的漿細(xì)胞會(huì)出現(xiàn)無限制的增生現(xiàn)象，最終引起器官或組織損傷，患者會(huì)出現(xiàn)貧血、骨痛、高鈣血癥等癥狀。該疾病的發(fā)病原因主要和病毒感染、接觸化學(xué)品、輻射接觸等因素有關(guān)，和飲食并無太大關(guān)聯(lián)，患者通常是可以吃牛骨髓的。另外，牛骨髓當(dāng)中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，適量吃了之后能夠增強(qiáng)體質(zhì)，有助于病情的恢復(fù)，烹飪過程中應(yīng)避免放入辣椒等刺激性調(diào)料。

患者除了在飲食方面需要多加注意之外，生病期間要注意休息，同時(shí)應(yīng)定期前往醫(yī)院隨訪復(fù)查。如果病情出現(xiàn)異常變化，及時(shí)就醫(yī)處理。