手骨折通常是可以吃豬肝的，但要控制量。

豬肝的營養(yǎng)價值比較豐富，其中含有大量的維生素、微量元素、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分，適當(dāng)?shù)某钥梢匝a(bǔ)充體內(nèi)所需營養(yǎng)，對身體健康有益處。而且，豬肝中所含的蛋白質(zhì)、鈣元素等成分，是體內(nèi)細(xì)胞重要的組成材料，可以維持軟組織以及骨骼的正常生長和修復(fù)。此外，其中所含的鐵元素、磷元素，也是造血所不可或缺的原料，可以促使體內(nèi)血液生成。但豬肝中膽固醇的含量比較高，所以吃的時候要控制好量，不建議攝入過多，以免引起高膽固醇血癥。

手骨折之后建議及時前往當(dāng)?shù)蒯t(yī)院就診，由醫(yī)生通過手法或手術(shù)復(fù)位之后給予外固定，促使骨折斷端愈合。之后要做好骨折部位的保護(hù)工作，盡量避免提重物，以免出現(xiàn)二次損傷。