西瓜粥的功效與作用包括補充營養(yǎng)、清熱、補充水分、提高免疫力、促進胃腸消化等，一般可以采取直接喝、配饅頭、配米飯、配炒菜、配水果等食用方法。

一、功效與作用

1、補充營養(yǎng)：西瓜粥含有蛋白質、胡蘿卜素、維生素B等營養(yǎng)成分，平時適量吃，可以補充機體所需的各種營養(yǎng)物質。

2、清熱：西瓜性質寒涼，如果將其做成粥適量吃，能夠起到清熱的功效，用于緩解口干舌燥等現(xiàn)象。

3、補充水分：平時適量喝西瓜粥，有利于補充機體所需的水分，進而預防水電解質紊亂。

4、提高免疫力：西瓜粥可以起到利尿的功效，有利于將體內(nèi)的細菌隨著尿液排出體外，進而提高機體的免疫力。

5、促進胃腸消化：西瓜粥中含有的膳食纖維成分，可以促進胃腸消化，加速食物正常吸收。

二、食用方法

1、直接喝：西瓜粥一般可以直接喝，比如早餐、晚餐都可以。

2、配饅頭：如果單純的吃西瓜粥，不能填飽肚子，也可以配饅頭一起吃。

3、配米飯：部分人群喜歡將西瓜粥與米飯配在一起吃，有利于增加飽腹感。

4、配炒菜：選擇適量豆芽、西葫蘆、青菜炒在一起，配著西瓜粥吃，可保證機體營養(yǎng)充足。

5、配水果：吃西瓜粥的過程中，也可以適量添加蘋果、香蕉、獼猴桃等水果，來維持機體的營養(yǎng)平衡狀態(tài)。正常人在平時可以適量吃西瓜粥，但如果出現(xiàn)不適癥狀，還需就醫(yī)診治。