500克大豆腐的熱量通常是400~600千卡，大豆腐不僅熱量較低，同時(shí)容易被人體消化、吸收，有助于身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

一般情況下每100克豆腐含有81千卡的熱量，由此可以推算出500克大豆腐的熱量通常是400~600千卡。但是實(shí)際熱量會(huì)根據(jù)豆腐的種類(lèi)，以及烹飪方法的不同，出現(xiàn)一定的差異，例如在油炸豆腐時(shí)，可能會(huì)導(dǎo)致熱量增加。由于大豆腐的熱量相對(duì)較低，比較適合想要控制體重，或患有高血壓、心血管疾病的患者食用。大豆腐不僅有助于身體補(bǔ)充蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，含有的植物纖維和不飽和脂肪酸等也可以調(diào)節(jié)血脂和血壓，促進(jìn)心血管健康。

雖然大豆熱量低，營(yíng)養(yǎng)豐富，但人體具有一定的差異性，如果對(duì)大豆過(guò)敏或者出現(xiàn)消化系統(tǒng)疾病，建議避免食用，防止引起或加重不適癥狀。