吃強的松可以適當吃酸菜，強的松又名潑尼松，常用劑型有片劑和乳膠劑。

強的松屬于糖皮質(zhì)激素類藥物，具有抗炎和抗過敏等功效，在臨床上主要用來治療過敏性與自身免疫性炎癥疾病。酸菜只是一種腌制食品，含有豐富的維生素和有機酸等營養(yǎng)成分，吃強的松時通常可以適量吃酸菜，一般不會對病情造成不良影響，也不會對藥物的治療效果產(chǎn)生副作用。但任何食物不建議吃的過多，避免加重胃腸道負擔，引起身體的不適。

患者在服用藥物期間，飲食注意保持清淡，避免吃辛辣刺激性食物，如果同時再服用其他藥物，要提前告知醫(yī)生，防止出現(xiàn)藥物的相互作用。