山藥具有一定補(bǔ)腎效果，建議適量食用。

山藥是生活中較常見(jiàn)的一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的食品，味甘性平，入脾、肺和腎經(jīng)，含有豐富的糖蛋白、多巴胺和粗纖維等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有澀精止帶、益氣養(yǎng)陰和固腎益精等功效，可用于腎虛遺精、白帶過(guò)多以及大便溏泄等病癥的治療。山藥中含有的薯蕷皂成分有助于促進(jìn)內(nèi)分泌激素合成，幫助身體維持正常激素水平，其中的維生素E成分可以提升精子活力，增加精子數(shù)量，改善人體生育功能，對(duì)于女性月經(jīng)不調(diào)、白帶過(guò)多和男性遺精少精、尿急尿痛等腎氣不足癥狀有不錯(cuò)的改善作用。

山藥中淀粉含量較高，不易消化，注意避免一次性食用過(guò)多，以免導(dǎo)致消化不良，如果出現(xiàn)不適癥狀，及時(shí)就醫(yī)治療。