古熾明 副主任醫(yī)師
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能適量吃奇異果。
建議用量:150g(約2個(gè))/天
糖尿病病人的主要飲食禁忌為高脂肪、高熱量、高糖分的食物,通過(guò)控制飲食可以防止血糖波動(dòng)。奇異果屬于水果的一種,含有多種的抗氧化物質(zhì),可以起到抗氧化的作用,且奇異果當(dāng)中含有豐富的胡蘿卜素、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),可以起到輔助控制血糖的作用。此外,奇異果本身屬于一種升糖指數(shù)比較低的水果,一般不會(huì)對(duì)血糖的控制造成不利的影響。
奇異果剝皮后可以直接食用,但不宜和牛奶、柿子等食物同食。奇異果當(dāng)中的維生素C可能會(huì)與牛奶當(dāng)中的蛋白質(zhì)在胃腸道內(nèi)凝結(jié)成塊,影響消化吸收。柿子和獼猴桃均屬于涼性的食物,兩者同食可能會(huì)對(duì)胃腸道造成刺激,引起腹瀉。脾胃功能虛弱者、對(duì)奇異果過(guò)敏的人群不建議吃,奇異果屬于寒性的水果,可能會(huì)增加脾胃負(fù)擔(dān),還可能會(huì)誘發(fā)過(guò)敏反應(yīng)。
糖尿病人需要聽從醫(yī)生指導(dǎo),定期前往醫(yī)院進(jìn)行血糖監(jiān)測(cè),還需要做好飲食的管控,并配合規(guī)律運(yùn)動(dòng)。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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