糖尿病患者能吃山藥嗎
能適量吃山藥。
建議用量:100g(約半根)/天
糖尿病的患者避免食用過于精細和含糖量較高的食物。山藥中含有黏液蛋白的物質,有消除血液當中脂肪的功能,可以間接降低血壓和血黏度,對血糖控制有一定好處。同時,山藥含有豐富的維生素、氨基酸、礦物質等,能夠補充糖尿病患者所需要的營養(yǎng)物質,提高機體免疫力。
山藥可以煮著吃,也可以炒著吃,可選擇在早餐或中餐食用。一般不建議和香蕉、梨等一起食用,這些食物都具有潤腸的作用,同時食用可能會發(fā)生腹痛、腹瀉等情況。山藥屬于不好消化的食物,胃腸炎的患者不建議吃,以免加重胃腸負擔。
糖尿病患者需要控制飲食,適當參加體育鍛煉,同時應遵醫(yī)囑規(guī)范口服藥物,定期前往醫(yī)院監(jiān)測血糖水平。
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