如果是少量吃沙琪瑪測餐后血糖，通常比較準，但若大量吃沙琪瑪后進行測量，或者是測量空腹血糖，可能會影響到檢查結(jié)果。在做過血糖檢查后，醫(yī)生會根據(jù)檢查結(jié)果判斷身體情況。

血糖通常是指血液中葡萄糖的含量，屬于糖代謝檢查，可用于篩查診斷以及監(jiān)測糖尿病、低血糖等糖代謝異常相關(guān)的疾病，能夠反映身體對葡萄糖的吸收代謝是否正常。如果是做餐后血糖檢測，少量吃沙琪瑪，通常并不會對血糖檢查結(jié)果產(chǎn)生影響，這種情況下通常比較準確。

如果大量吃沙琪瑪，或者是做空腹血糖檢測，由于沙琪瑪較甜，有可能會使血糖水平升高，從而出現(xiàn)假性血糖升高的現(xiàn)象，造成檢查結(jié)果不準確。

在做血糖檢查之前，可以提前向醫(yī)生進行相關(guān)咨詢，有利于了解注意事項，防止影響檢查結(jié)果。