絲瓜蓮藕湯中含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、脂肪、碳水化合物等營養(yǎng)物質(zhì)，可以起到清熱解毒、化痰止咳、利尿消腫、潤燥生津、調(diào)理腸胃等功效。食用后出現(xiàn)腹部疼痛、腹瀉等現(xiàn)象，需要到醫(yī)院就診治療。

1、清熱解毒：絲瓜蓮藕湯中含有的絲瓜和蓮藕具有清熱解毒的功效，可以清除體內(nèi)毒素，調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡。

2、化痰止咳：絲瓜中含有豐富的皂素，具有化痰、幫助痰液排出的作用。絲瓜與蓮藕聯(lián)合食用，可以起到潤肺、止咳、化痰的功效。

3、利尿消腫：蓮藕具有一定的利尿作用，可以增加尿液，促進(jìn)體內(nèi)多余水分和廢物排出，起到利尿消腫的作用。

4、潤燥生津：蓮藕和絲瓜中含有的維生素、礦物質(zhì)等成分，可以調(diào)節(jié)體內(nèi)水分平衡，起到潤燥生津的作用。

5、調(diào)理腸胃：絲瓜和營養(yǎng)中含有豐富的膳食纖維，可以調(diào)理腸胃，幫助腸道蠕動，改善便秘問題。

絲瓜蓮藕湯性質(zhì)寒涼，不應(yīng)與寒性食物一起吃，尤其是脾胃虛寒的人群不建議食用。