古熾明 副主任醫(yī)師
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沙果性寒,可能與羊肉、蟹肉、雞肝、菠菜、西瓜等食物相克,需要在醫(yī)生的指導(dǎo)下正確食用。
1、羊肉:羊肉屬于溫?zé)嵝再|(zhì),與沙果搭配可能會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)寒熱不調(diào),引起腹瀉、消化不良等不適癥狀。
2、蟹肉:沙果中含有檸檬酸,而蟹肉中含有豐富的蛋白質(zhì)。兩種食物在一起食用,蛋白質(zhì)與檸檬酸相結(jié)合后可能導(dǎo)致蛋白質(zhì)凝固,不利于消化與吸收。
3、雞肝:雞肝屬于溫?zé)嵝再|(zhì),具有補(bǔ)血滋陰的作用,而沙果屬于涼性食物。兩種食物在同時(shí)食用,可能造成功效相抵,甚至引起腹痛、腹瀉等胃腸道不適癥狀。
4、菠菜:菠菜屬于高草酸類的食物,與沙果一起食用可能會(huì)破壞沙果中的營(yíng)養(yǎng)成分,無(wú)法發(fā)揮有效的食用功效。
5、西瓜:西瓜中含有大量糖分,與沙果一起食用可能導(dǎo)致血糖升高,誘發(fā)糖尿病。
食用沙果時(shí)應(yīng)注意適量避免一次性食用過(guò)多,尤其是脾弱氣虛的患者不建議食用,以免加重胃腸負(fù)擔(dān)。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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