古熾明 副主任醫(yī)師
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對(duì)雞肉不過(guò)敏的患者,適當(dāng)吃清淡的雞肉不會(huì)影響傷口愈合。如果對(duì)雞肉過(guò)敏,或選擇的烹飪方式比較油膩、辛辣,可能會(huì)影響傷口愈合。受傷期間傷口出現(xiàn)不適感,需要及時(shí)就醫(yī)。
雞肉是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的食物,其中含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸和維生素等成分,對(duì)雞肉不過(guò)敏,并且選擇清蒸、熬雞湯等清淡的烹飪方式,適當(dāng)吃有助于補(bǔ)充身體內(nèi)所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),增加免疫力和抵抗力,并促進(jìn)肌肉細(xì)胞生長(zhǎng)和修復(fù),不會(huì)影響傷口愈合。
對(duì)雞肉過(guò)敏的患者,吃過(guò)多辛辣刺激的雞肉,可能會(huì)引起強(qiáng)烈皮膚瘙癢、疹子、呼吸不暢等過(guò)敏反應(yīng),免疫系統(tǒng)被過(guò)敏反應(yīng)激活,會(huì)對(duì)傷口的正常愈合過(guò)程產(chǎn)生負(fù)面影響,延長(zhǎng)傷口愈合時(shí)間。
受傷期間建議飲食上盡量保持清淡,避免吃過(guò)多難以消化或刺激性的食物,并保持傷口部位的干凈衛(wèi)生,有助于加快愈合速度。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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