古熾明 副主任醫(yī)師
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人體需要的鐵一般是二價(jià)鐵,因?yàn)槿齼r(jià)鐵被人體吸收的難度較大,在生活中如果有需要補(bǔ)鐵的情況,建議前往正規(guī)醫(yī)院進(jìn)行檢查,在專業(yè)醫(yī)生指導(dǎo)下選擇適合自己的鐵補(bǔ)充劑。
鐵在食物中有兩種存在形式,一種為二價(jià)鐵,屬于血紅素鐵,被人體的吸收率較高,另一種是三價(jià)鐵,為非血紅素鐵,在人體攝入后需要通過轉(zhuǎn)化為二價(jià)鐵才能被吸收利用,因此人體需要的鐵屬于二價(jià)鐵,這種物質(zhì)常見于肉類食物,比如豬肝、瘦肉、豬血等,在生活中適當(dāng)吃可以減少機(jī)體有缺鐵的情況發(fā)生。
日常生活中食用以上食物補(bǔ)鐵時(shí)需要注意不與四環(huán)素類藥物同時(shí)服用,容易抑制鐵離子的正常吸收,對(duì)補(bǔ)鐵效果造成影響。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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