骨質(zhì)增生最怕三種蔬菜是什么的說法不太準確，患者在生活中應該避免吃的蔬菜有菠菜、薺菜、花椰菜、竹筍、韭菜等，患者日常生活中一旦發(fā)現(xiàn)不適癥狀，應立即前往醫(yī)院尋求醫(yī)生幫助，并在醫(yī)生指導下根據(jù)具體病情進行治療。

1、菠菜：菠菜是生活中常見的高草酸蔬菜，骨質(zhì)增生患者攝入后容易影響鈣質(zhì)吸收，從而對病情容易產(chǎn)生一定負面作用。

2、薺菜：薺菜除草酸含量高外，磷含量也比較高，骨質(zhì)增生患者吃薺菜過多容易導致骨密度下降，使骨質(zhì)增生情況加重。

3、花椰菜：花椰菜也是生活中常見的含有較多草酸的蔬菜，骨質(zhì)增生患者也應該盡量少吃或避免吃。

4、竹筍：竹筍屬于高嘌呤蔬菜，骨質(zhì)增生患者攝入后容易影響體內(nèi)的鈣質(zhì)結(jié)合和吸收，從而加重骨量流失，影響病情恢復。

5、韭菜：韭菜中的草酸含量也比較高，并且其中含有辛辣物質(zhì)，骨質(zhì)增生患者吃容易加重炎癥反應，不利于病情穩(wěn)定和恢復。

患者在日常生活中應該注意做好保暖工作，避免過度勞累和著涼現(xiàn)象發(fā)生，對病情恢復能夠起到一定促進作用。