地菇功效和作用主要包括補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)、清熱解毒、消腫止痛、涼血散瘀等。如果在食用地菇后產(chǎn)生不良反應(yīng)，需要及時(shí)前往醫(yī)院就診，并在臨床醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行相應(yīng)處理。

1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：地菇當(dāng)中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、鈣元素、磷元素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，適量食用可以起到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)作用。

2、促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)：地菇當(dāng)中的膳食纖維含量比較高，在增加飽腹感的同時(shí)，還能夠促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)。

3、清熱解毒：地菇還具有清熱解毒的功效，可以緩解肺熱咳嗽、咽喉腫痛等癥狀。

4、消腫止痛：地菇還具有消腫止痛的功效，可以緩解跌打損傷、扭傷等因素，所引起的疼痛、腫脹等現(xiàn)象。

5、涼血散瘀：若因跌打損傷引起局部瘀血，也可以適量食用地菇，可以起到?jīng)鲅鲎饔谩?/p>

地菇的功效和作用雖然比較多，但不能代替藥物。平時(shí)還需要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，避免暴飲暴食。