古熾明 副主任醫(yī)師
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二十年的咸金桔一般不能吃,尤其是已經(jīng)腐壞變質(zhì)的咸金桔。若吃了存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的咸金桔,引起腹瀉、腹痛等癥狀時(shí),應(yīng)及時(shí)前往醫(yī)院就診。
咸金桔屬于腌制類的食物,其主要成分是食鹽和金桔,由于金桔中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,而在腌制的過(guò)程中并不能夠完全殺死微生物以及細(xì)菌,因此容易發(fā)生變質(zhì)。而且存放二十年的金桔,由于儲(chǔ)存時(shí)間較長(zhǎng),金桔發(fā)生變質(zhì)的可能性較大,還容易滋生大量的細(xì)菌或者是其他有害物質(zhì),因此是不建議吃的,以免吃后對(duì)身體產(chǎn)生不良影響。
平時(shí)建議購(gòu)買新鮮的食材吃,盡量減少吃腌制類或者是不新鮮的食物,還需要定期對(duì)家里的物品檢查,若其過(guò)期需要丟棄。
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