今天和好友在吃芋頭糕的時候又聊起了這個荔浦芋頭這種美食，朋友說別以為它只是個普通的吃貨福利，里面可藏著不少健康秘密。

一、荔浦芋頭的功效和作用非常多。

它富含碳水化合物、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)素，能夠為人體提供能量，增強人體的免疫力，緩解疲勞；另外內(nèi)含膳食纖維，對平穩(wěn)血糖、降低血脂可以起到一定作用，還可以促進腸道蠕動，改善便秘；

二、荔浦芋頭的美味吃法

1、荔浦芋頭燉肉：將肥而不膩的五花肉和軟糯香甜的芋頭燉在一起，芋頭吸收了肉汁的鮮美，而肉又沾上了芋頭的香氣，簡直是味蕾的狂歡。

2、荔浦芋頭糕點：把芋頭搗成泥，加入一些糯米粉和糖，做成芋頭糕，外酥里嫩，甜而不膩。

3、荔浦芋頭粥：把芋頭切成小塊，和米一起煮成粥，既營養(yǎng)又暖胃。冬天來一碗，整個人都暖和起來了。

二、荔浦芋頭適合的人群

1、消化不良的朋友們：荔浦芋頭富含膳食纖維，能促進腸道蠕動，幫助消化。對于經(jīng)常感覺胃脹、消化不良的朋友們來說是個好幫手。

2、需要增強免疫力的人群：芋頭中含有豐富的維生素和族維生素，可以增強人體免疫力。對于容易感冒、身體虛弱的朋友們，多吃點荔浦芋頭。

3、需要補充能量的人群：芋頭富含淀粉，能提供持久的能量。對于忙碌的上班族、學生黨來說，是個隨時補充能量的好選擇。

4、糖尿病患者注意適量：雖然荔浦芋頭營養(yǎng)豐富，但因為它含有一定的淀粉，所以糖尿病患者朋友們在享受這道美食時，要注意適量。

看完是不是已經(jīng)迫不及待想嘗嘗這個美味的荔浦芋頭了呢？趕緊動手試試，讓美食和健康一起陪伴你度過美好的每一天！