古熾明 副主任醫(yī)師
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糯米屬于一種禾本科稻屬植物,常見使用糯米制作而成的食物通常有粽子、燒麥、糍粑等,一般吃糯米的東西不能緩解辣度,因為糯米并不具備解辣的功效。當對某種食物的功效存在疑問時,可前往醫(yī)院咨詢專業(yè)醫(yī)生,在醫(yī)生的講解下充分明確。
糯米是生活中常見的一種糧食,富含較多的蛋白質(zhì)、糖類以及維生素等營養(yǎng)成分,對于改善腹脹、腹瀉以及食欲不佳等有一定的幫助,但是并沒有解辣度的作用,因此吃到辣的東西時吃糯米制作而成的東西并不能夠緩解辣度。如果不小心吃了過辣的食物,可以使用牛奶、果汁以及金銀花茶等飲品解辣,并且低溫的飲品比常溫的飲品解辣效果更好一些。
喜歡吃辣的人群在日常生活中應注意保持營養(yǎng)均衡,多吃一些新鮮的水果蔬菜,避免長期以火鍋、麻辣燙等食物為主食,有助于身體健康。
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