古熾明 副主任醫(yī)師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
土豆皮不能吃是真的嗎
土豆皮不能吃一般不是真的，具體的情況可以咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師，并根據(jù)個人健康狀況，在醫(yī)生的指導(dǎo)下制定飲食方案。
土豆是日常生活中常吃的一種蔬菜，如果土豆沒有削皮，一般也是能吃的，偶爾吃一兩次，并不會對身體健康造成太大的影響，但通常不建議吃土豆皮，在做土豆時盡量將皮削掉，因為土豆皮中含有一定量的龍葵素，這是一種對人體有害的生物堿，如果攝入過多，容易引起中毒反應(yīng)，比如生了芽的土豆，吃了之后可能會出現(xiàn)惡心嘔吐、腹痛腹瀉等。
平時要注意飲食衛(wèi)生，水果在吃之前要徹底清洗干凈，避免食用變質(zhì)或隔夜的食物，并定期到醫(yī)院做健康體檢。
本文指導(dǎo)醫(yī)生：
- 擅長疾?。?/dt>
- 老年患者、孕產(chǎn)婦、心血管疾病患者、糖尿病患者、肥胖人群的營養(yǎng)管理。 [詳細(xì)]
（責(zé)任編輯：家醫(yī)編輯 ）
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