硼酸土豆泥人聞了是否會(huì)中毒取決于接觸的濃度、暴露的時(shí)間以及個(gè)體的敏感性。一般建議患者及時(shí)前往醫(yī)院就診，由專業(yè)醫(yī)生通過詳細(xì)檢查，結(jié)合臨床癥狀進(jìn)行評(píng)估。

硼酸屬于一種有毒物質(zhì)，通常在與土豆混合成泥狀樣后，其濃度相對(duì)會(huì)降低，如果不小心聞了，僅聞到土豆泥的氣味，且只是短暫性接觸，再加上本身的身體抵抗力比較強(qiáng)，一般并不會(huì)出現(xiàn)中毒的現(xiàn)象。

但如果在制作的過程中過多使用硼酸，其濃度比較高，尤其在密封的空間里長(zhǎng)時(shí)間聞，再加上本身屬于過敏體質(zhì)者，就很容易增加中毒的幾率，比如出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭暈等癥狀。

一般在接觸硼酸土豆泥時(shí)，建議做好相應(yīng)的防護(hù)措施，比如佩戴口罩、手套，并注意開窗通風(fēng)引流。