空腹喝一勺蘇子油一般是比較好的，但個人體質(zhì)不同，部分人在飲用之后可能會出現(xiàn)不適癥狀，可到醫(yī)院就診處理。

蘇子油又稱為紫蘇籽油，主要是從紫蘇種植中提取的油脂，含有豐富的α-亞麻酸等不飽和脂肪酸，這種物質(zhì)可以起到一定的降脂降壓、保肝護肝等功效。當(dāng)空腹時胃腸道的吸收能力比較強，此時喝蘇籽油其中的營養(yǎng)成分可以更好地被身體吸收。而且蘇子油有潤腸通便的作用，當(dāng)空腹喝時，可能有助于促進腸道中糞便排出，幫助緩解便秘的癥狀。

雖然蘇籽油對身體有益，但是不可過多飲用，以免給胃腸道增加負擔(dān)，通常建議每天飲用量不超過一勺。另外，孕婦、哺乳期婦女、兒童等特殊人群在飲用前最好能夠咨詢醫(yī)生。