喝半斤白酒后多久能開車受酒精代謝能力、白酒酒精含量、體重、是否進食、身體狀態(tài)等因素影響。

1. 酒精代謝能力：不同個體的酒精代謝能力存在差異。有些人肝臟中分解酒精的酶活性較高，能較快地將酒精分解為二氧化碳和水排出體外；而有些人酶活性較低，酒精代謝速度就會慢很多。一般來說，正常成年人每小時大約能代謝10 - 15毫升酒精，但這只是一個大致范圍。

2. 白酒酒精含量：市面上白酒的酒精含量各不相同，常見的有38%vol、42%vol、52%vol等。酒精含量越高，攝入的酒精量就越多，身體需要代謝的時間也就越長。例如，半斤52%vol的白酒比半斤38%vol的白酒含有的酒精量多，代謝時間也會相應增加。

3. 體重：體重也是影響酒精代謝時間的重要因素。通常情況下，體重較重的人身體內(nèi)的血液和體液相對較多，酒精進入體內(nèi)后會被稀釋，血液中的酒精濃度相對較低，代謝起來相對容易一些；而體重較輕的人，酒精在血液中的濃度相對較高，代謝時間可能會更長。

4. 是否進食：喝酒前是否進食對酒精的吸收和代謝有影響。如果在喝酒前吃了一些食物，尤其是富含蛋白質(zhì)、脂肪的食物，這些食物會在胃黏膜表面形成一層保護膜，減緩酒精的吸收速度，從而使血液中的酒精濃度上升得較慢，代謝時間也會有所縮短。相反，如果空腹喝酒，酒精會迅速被吸收進入血液，導致血液中酒精濃度快速升高，代謝時間延長。

5. 身體狀態(tài)：身體狀態(tài)不佳時，如患有肝臟疾病、胃腸道疾病等，會影響肝臟和胃腸道的功能，進而影響酒精的代謝。此外，疲勞、睡眠不足等也可能導致身體代謝能力下降，使酒精代謝時間延長。

喝半斤白酒后開車的時間因多種因素而異，不能一概而論。為了確保出行安全，避免酒駕帶來的法律風險和安全隱患，建議在飲酒后盡量多休息，等待足夠長的時間，直到體內(nèi)酒精完全代謝。如果無法確定體內(nèi)酒精是否已代謝完畢，可使用酒精檢測儀進行檢測。若對自身酒精代謝情況仍有疑慮，可前往正規(guī)醫(yī)院咨詢醫(yī)生。