大人拉肚子拉水時，飲食上有諸多禁忌，主要包括忌高纖維食物、忌油膩食物、忌生冷食物、忌刺激性食物、忌高糖食物等。

1. 忌高纖維食物：高纖維食物如芹菜、菠菜、玉米等，雖然平時有助于促進腸道蠕動，但在拉肚子拉水期間，會加快腸道蠕動速度，使腹瀉癥狀加重。因為此時腸道較為脆弱，無法很好地消化和吸收高纖維食物，過多攝入會增加腸道負擔。

2. 忌油膩食物：油膩食物像油炸食品、肥肉等，脂肪含量高，不易消化。拉肚子拉水時，腸胃消化功能減弱，食用油膩食物會導(dǎo)致消化不良，進一步刺激腸道，加重腹瀉情況，還可能引起惡心、嘔吐等不適癥狀。

3. 忌生冷食物：生冷食物包括冰淇淋、生魚片、冷飲等。這類食物溫度低，會刺激腸道血管收縮，影響腸道血液循環(huán)，降低腸道的抵抗力，不利于腸道功能的恢復(fù)，還可能導(dǎo)致腸道痙攣，加重腹痛和腹瀉。

4. 忌刺激性食物：辛辣食物如辣椒、花椒，以及酒精、咖啡等刺激性飲品，會對腸道黏膜產(chǎn)生刺激，使腸道黏膜充血、水腫，加重炎癥反應(yīng)，從而使拉肚子拉水的癥狀惡化。

5. 忌高糖食物：糖果、甜飲料等高糖食物，在腸道內(nèi)會引起高滲環(huán)境，導(dǎo)致更多水分進入腸道，增加腸道內(nèi)的液體量，進而加重腹瀉。而且高糖食物還可能滋生細菌，不利于腸道健康。

大人拉肚子拉水時，在飲食方面一定要牢記上述禁忌，避免食用高纖維、油膩、生冷、刺激性和高糖食物，以免加重病情。應(yīng)選擇清淡、易消化的食物，如米粥、面條等，幫助腸道恢復(fù)。如果拉肚子拉水癥狀嚴重或持續(xù)時間較長，建議及時到正規(guī)醫(yī)院消化內(nèi)科就診，遵醫(yī)囑進行治療，可使用蒙脫石散、黃連素、雙歧桿菌四聯(lián)活菌片等藥物緩解癥狀。