吃獼猴桃通常不會上火，與獼猴桃的屬性、營養(yǎng)成分、功效、食用量、個體差異等有關。

1. 屬性：從中醫(yī)角度講，獼猴桃性寒，具有清熱降火的作用，和容易導致上火的溫熱性水果不同，食用后不僅不會上火，還能在一定程度上緩解體內(nèi)的燥熱。

2. 營養(yǎng)成分：獼猴桃富含維生素C、維生素E、鉀、鎂、纖維素等多種營養(yǎng)成分。維生素C和維生素E具有抗氧化作用，能增強免疫力，維持身體正常的生理功能，有助于身體保持健康狀態(tài)，減少因營養(yǎng)不均衡引發(fā)的上火癥狀。

3. 功效：獼猴桃有生津止渴、健胃消食的功效?？梢源龠M唾液分泌，緩解口干舌燥的感覺，還能促進胃腸蠕動，幫助消化，預防便秘。而便秘等消化問題在很多情況下會加重身體的上火癥狀，所以吃獼猴桃對改善這些情況有幫助。

4. 食用量：一般來說，適量食用獼猴桃不會引起上火。但如果一次性大量食用，可能會給腸胃造成負擔，引起消化不良等問題，不過這并非是上火的表現(xiàn)。正常成年人每天食用1 - 2個獼猴桃較為合適。

5. 個體差異：不同人的體質(zhì)對食物的反應不同。有些人本身屬于熱性體質(zhì)，即使食用寒性食物，也可能因其他因素仍有上火的表現(xiàn)，但這不能歸咎于獼猴桃。而對于大多數(shù)人而言，吃獼猴桃是不會上火的。

綜上所述，吃獼猴桃通常不會上火，其性寒的屬性、豐富的營養(yǎng)成分和多種功效都表明它對身體有益。不過，食用時要注意適量，同時結(jié)合自身的體質(zhì)情況。如果食用后出現(xiàn)不適癥狀，應及時就醫(yī)明確原因。